ゆう赤大好き♪♪

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ゆう赤大好き♪♪

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大根とあげの炊き込みご飯♬

お米 • 油あげ • 大根 • しょうゆ • 酒 • 白だし • ほんだし
- 4～5人分
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ごま蒸し豆腐☆冬は温かく夏は冷やして☆

豆腐 • 細ねぎ • すりごま • 白みそ • 砂糖 • 酒
- 2～3人分
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鶏レバーの辛み炒め☆ご飯にもお酒にも合う

鶏レバー • 生姜 • 赤唐辛子 • ピーマン • 生姜 • ネギ • 塩 • しょうゆ • 酢 • 酒 • 砂糖 • ごま油 •
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大根の皮☆捨てずにきんぴら❀

大根の皮 • 人参 • 油 • 酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖 • 和風だし • ごま油 • ごま
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白菜と油揚げの煮浸し☆

白菜 • 油揚げ • お好みで糸切り唐辛子や柚子をどうぞ。今回は糸切り唐辛子をのせました。 • 油 • だし汁 • 醤油、みりん
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カレートースト☆カレーライスの翌日に

カレー • パン今回は5枚切り使用 • バター又はマーガリン • お好みでチーズ
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簡単☆里芋煮一緒にイカでもタコでも☆

タコ • 里芋 • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 水 • ほんだし
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チンジャオロース☆牛でも豚でもどちらでも

豚肉 • にんにく • 生姜 • ピーマン • たけのこ細切り • しょうゆ • 重曹 • 片栗粉 • サラダ油 • 水 • こしょう • 水 •
- 2～3人分
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夏バテ防止❢ ニラ玉

ニラ • 卵 • 鶏ガラスープの素 • ごま油 • ガーリックパウダー • 油
- 3人
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香ばしい♪︎フライパン使いごま油で焼き鮭

鮭 • ごま油
- 2人