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sayacarta

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@cook_40308546
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焼き菓子作りが好き❣️素材は地元のゆず・栗・麦みそ・里芋・サツマイモ等をアレンジ!給食メニューの再現、アレルギー対応スイーツにも挑戦中。

愛媛出身、千葉在住。

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    【わが家の定番】具沢山☆コンソメスープ

    サラダ油 • 玉ねぎ • ウインナー • キャベツ • ベジタブルミックス • 水 • コンソメキューブ
    • 4人分
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    【わが家の定番】かぼちゃの味噌汁

    玉ねぎ • 人参 • カボチャ • うす揚げ • 九条ネギ • いりこだし • 水 • 合わせ味噌
    • 8人分
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    麦みそ味の☆フロランタン

    プチタルト • きび砂糖 • バター • 牛乳 • はちみつ • ミックスナッツ • 麦みそ
    • 9個分
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    【卵・乳なし】簡単!チョコバナナ★ケーキ

    バナナ • 豆乳 • 小麦粉 • ココアパウダー • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • サラダ油 • ミックスナッツ or • アーモンドダイス
    • パウンド型(M)3台分
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    【楽々】ツナ&豆腐の!キムチチゲ

    キムチ • ツナ • 豆腐 • 水 • 生卵 • あさり • ネギ • 醤油 • 酒 • サラダ油
    • 1人分
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    メキシカン☆パクチー好きのツナサラダ

    ミニトマト • キュウリ • パクチー • ツナ缶 • ミックスビーンズ缶 • オリーブ油 • レモン汁 • にんにく • 塩 • 黒こしょう • チリパウダー
    • 2~3人分
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    【楽々】肉じゃが&カレーを同時に作る!

    ジャガイモ • 人参 • 玉ねぎ • さやいんげん • ブロッコリー • 豚肉こま切れ • だしの素 • 水 • 砂糖 • みりん • 酒 • しょうゆ •
    • 4人分×2種類
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    ゆずジャムとチョコバームの☆簡単ケーキ

    チョコバームクーヘン • 生クリーム • ゆずジャム • フルーツ
    • 1人分
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    【卵・乳なし】もっちり里芋のチョコケーキ

    里芋 • バナナ • サラダ油 • きび砂糖 • ココアパウダー • 薄力粉 • ベーキングパウダー • けしの実
    • 18cmパウンド型 1台分
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    【卵・乳なし】栗とクルミの米粉マフィン

    米粉 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • 栗の甘露煮 • クルミ • カボチャのタネ • 豆乳 • きび砂糖 • 塩 • 米油
    • 9号マフィン型6-7個分
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    彩り野菜の☆ゆず味噌タパス

    なす • 赤ピーマン • 黄ピーマン • 大根 • 人参 • カイワレ大根 • ゆず味噌 • クリームチーズ
    • 2人分
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    芋炊き☆愛媛・南予の秋の味!

    里芋 • 大根 • 人参 • ゴボウ • うす揚げ • こんにゃく • 鶏肉 • だしの素 • 水 • 砂糖 • 料理酒 • みりん •
    • 4~6人分
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    香ばし☆栗のクッキー

    小麦粉 • アーモンドプードル • マロンパウダー • きび砂糖 • サラダ油 • けしの実
    • 15-20個くらい
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    芋・栗・豆のくりーむ&チップス

    さつま芋 • トルティージャ • クリームチーズ • ホイップクリーム • 黒豆煮 • 和栗スプレッド
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      和栗&ラムレーズンの☆モンブラン

      甘栗の低糖質ガトーショコラ • ホイップクリーム • 和栗ラムレーズンのスプレッド • アーモンドダイス • 粉糖
      • 2個
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      よもぎ胡麻どうふの栗&あんソース

      よもぎ胡麻どうふ • ホイップクリーム • 和栗スプレッド • つぶあん
      • 1人分
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      甘栗の☆低糖質ガトーショコラ

      おからパウダー • ココアパウダー • ベーキングパウダー • ラカント • 豆乳 • 卵 • 栗焼酎 • 甘栗 • 粉糖
      • 栗型9個/ドーナツ型6個分
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      和栗のスプレッド&グラノーラのヨーグルト

      無糖ヨーグルト • グラノーラ • 無塩ミックスナッツ • 和栗スプレッド
      • 1人分
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      みかん色☆低糖質チーズケーキ

      クリームチーズ • ラカントS • 卵 • 生クリーム • おからパウダー • みかん果汁 • とかしバター • みかん • ホイップクリーム • ミント • みかんマーマレード
      • パウンド型M1個、S2個、マフィン型2個分
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      珈琲党の◇低糖質◇バスク風チーズケーキ

      クリームチーズ • ラカントS • 卵 • おからパウダー • 生クリーム • 豆乳 • インスタントコーヒー • 純ココア • シナモン • ホイップクリーム
      • 12cm 丸型
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