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中学生と小学生の2児の母。共働きで料理は毎日手抜きです。将来独立した子供が我が家のレシピを見返せる様に&自分の備忘録のために。

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お手軽♪やわらぎで青椒肉絲風

豚肉 • ごま油 • ピーマン • 桃屋　穂先メンマ　やわらぎ • つゆの素 • 日本酒 • 片栗粉
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激ウマ♪常備菜　シソ活用のガパオの具

豚ひき肉 • ネギ • ピーマン • ミニトマト • ごま油 • ニンニク • シソ • つゆのもと • オイスターソース • 豆板醤 • 中濃ソース • ケチャップ •
- 6人分
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【超簡単】じゃがいもとツナの炊き込みご飯

お米 • じゃがいも • ツナ缶 • 白だしのもと
- 4人分
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簡単♪子供大好き♪麺つゆでとりの照り焼き

鶏もも肉 • ごま油 • つゆの素 • 小ネギ
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ほっとく料理♪キャベツと豚バラの重ね蒸し

キャベツ • じゃがいも • オリーブオイル • 豚バラ • ブイヨン • 料理酒
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包丁不要♪鯖水煮缶とほうれん草の胡麻和え

ほうれん草 • 鯖の水煮缶 • すりごま • つゆの素 • ごま油
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【黄金比】基本のタルタルソース

玉子 • 玉ねぎ • きゅうり • 塩 • マヨネーズ • 酢 • 塩コショウ
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包丁不要♪ツナと冷凍野菜の和風パスタ

パスタ • ツナ • 冷凍ブロッコリー • 冷凍ほうれん草 • つゆの素 • 水 • 塩
- 1人分
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包丁不要♪キャベツとベーコンのオイル蒸し

キャベツ • ベーコン • オリーブオイル • 塩コショウ
- 4人分
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豚バラと残り野菜の炒り豆腐

豚バラ • 昆布 • 人参 • しいたけ • 豆腐 • 日本酒 • つゆの素 • 味噌
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圧力鍋で♪みんな大好き　茹で豚

豚バラブロック • 日本酒 • ニンニク • 長ネギの青い部分 • 生姜チューブ
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【塾弁♪包丁不要】ネギ塩唐揚げ丼

キャベツ • ご飯 • 冷凍唐揚げ • 卵焼き • 塩ダレ
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ネギたっぷり豚肉のカレー炒め

長ネギ • 豚肉 • しめじ • ごま油 • しょうゆ • カレー粉
- 4人分
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ほっとく料理♪キャベツたっぷりスープ

ベーコン • 玉ねぎ • キャベツ • 人参 • サラダ油 • しょうがチューブ • ニンニクチューブ • 塩コショウ • 水
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【黄金比♪すし酢】ほたてワカメの酢の物

ほたて • きゅうり • 乾燥ワカメ • すし酢 • 醤油
- 3人分
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【塾弁☆包丁不要】お手軽　焼き鳥丼

キャベツ • 湯 • ご飯 • 冷凍の焼き鳥 • 副菜
- 1人分
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簡単♪マロニーとキノコの胡麻サラダ

マロニー • きゅうり • えのき • じゃこ • ごまドレッシング
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ほっとく料理♪シャケと野菜の蒸し焼き

生シャケ • キャベツ • もやし • オリーブオイル • 日本酒
- 3人分
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キムチマヨサラダ♪カブとチクワ

カブ • チクワ • キムチ • すりごま • マヨネーズ
- 3人分
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短時間で♪カブとちくわのスープ

カブ • チクワ • ネギ • 水 • 卵 • コンソメ
- 4人分