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ÄrPersika

ÄrPersika

@cook_40345105
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スウェーデン在住のものです。                         2022年1月~ベジタリアン・ヴィーガン生活。      お肉・お魚なしで倫理的にも身体的にも健康的な生活ができるよう料理楽しんでいます!使う野菜はできるだけ庭で育てるように夏はどんどん増やしていっています!^_^

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    トマトリゾット

    にんにく • 玉ねぎ
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      ボリューム満点 ヴィーガンサラダボール

      ヴィーガンマヨネーズ、ごま油、醤油、ニンニク、オリーブオイル、すりごま
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        シソとキノコのパスタ (ヴィーガン)

        ニンニク • 玉ねぎ • キノコ • シソ
        • 2〜3人分
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        豆腐のタコライス ベジタリアン

        チリペッパー
        • 5人分
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        香ばしいごま油ピリ辛チヂミーベジタリアン

        ソーセージ • ニラ • チーズ • 水 • ごま油 • 玉ねぎ • チリソース、ごま油、醤油、酢、砂糖
        • 6人分
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        風邪を引いた時にも!スタミナキムチうどん

        キムチ • ねぎ • ごま • ソーセージ • ごま油 • 乾燥キクラゲ • 卵 • 酒
        • 5人分
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        さっぱり簡単タコス!トマト缶で旨味抜群!

        ニンニク • にんじん • 玉ねぎ • 油 • ミンチ • 塩胡椒 • ケチャップ • トマト缶 • みりん • ハーブ • クミン • ごま油 •
        • 4人分
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        ナスとトマト、赤ワインの美味マカロニ~

        マカロニ • トマト • なす • ニンニク • 赤ワイン • 醤油 • 砂糖 • みりん
        • 6人分
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        濃厚豆乳パンプキンスープ (ヴィーガン)

        かぼちゃ • 玉ねぎ • バター • ニンニク • 塩胡椒 • ベジブイヨン
        • 10杯分
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        卵とトマトの酸味が効いた ベジ中華スープ

        中華スープの素 • 酒 • トマト • 塩胡椒 • 醤油 • ごま油 • ネギ • 卵
        • 5~6人分
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        野菜たっぷり 激ウマ タコス !!

        玉ねぎ • にんじん • ニンニク • ミンチ • 油 • 塩胡椒 • チリペッパー • パプリカパウダー • サラダ菜 • アボカド • トマト • とろけるチーズ •
        • 5人分
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        パプリカの肉詰め

        小麦粉 • パプリカ • 玉ねぎ • しおこしょう • にんじん
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          しいたけガーリックバター焼き ヴィーガン

          しいたけ • おろしにんにく • パプリカ • バター • パセリ • 塩胡椒
          • 4人分
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          さつま芋はるさめ チャプチェ

          さつま芋はるさめ • ごま油 • ニンニク • 醤油
          • 5人分
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          ホットプレート チーズダッカルビ!

          ごま油 • ニンニクすりおろし • チーズ • キャベツ
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            ライスペーパー 生春巻き-お肉/エビ入り

            ライスペーパー • にんじん • きゅうり • 剥き海老 • お肉 • 水、ボール、キッチンペーパー少し • しそ • 塩胡椒
            • 5人分
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            タコライス 夏の食欲! 野菜たっぷり!

            玉ねぎ • ピーマン • ミンチ • サラダ油 • レタス • トマト • 卵 • ご飯 • ケチャップ • ウスターソース
            • 6人分
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            お家で燻製!

            ソーセージ • ゆで卵 • ベーコン • りんごの燻製チップ
            • 2人分
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            スウェーデンの伝統菓子 kladkaka

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              チョコレートケーキ

              チョコレート • 生クリーム • バナナ • オレオ • スポンジケーキ
              • 6号
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