ひなの☆クック

家族のために減塩を心がけています。
日々、改善中です(*^^*)

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わらびの和え物

あく抜きわらび • ごま油 • しょうゆ • かつおぶし • いりごま • 塩こんぶ
- 4人分
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素材だけでカクテキアレンジ

カクテキ • 豚肉 • 豆腐 • ほうれん草 • 溶き卵 • とろけるチーズ • ごま油
- 2人分
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ほんのり生姜の春雨サラダ

とりササミ • オクラ • 春雨 • 生姜 • ごまドレッシング • ポン酢
- 4人分
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ピーマンのしょうが炒め

ピーマン • 生姜 • ごま油 • 麺つゆ2倍濃縮 • 砂糖 • みりん • 料理酒 • 水 • かつお節
- 4人分
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小ねぎと明太子のごま油あえ

小ねぎ • ごま油 • 麺つゆ2倍濃縮 • 炒りごま • 明太子
- 4人分
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変わり種の春巻き

春巻きの皮 • 大葉 • スライスハム • スライスチーズ • トマト • アボカド • 薄力粉 • 水 • オリーブオイル
- 4人分
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豚ひき肉でタコライス

豚ひき肉 • 玉ねぎ • トマト • レタス • サラダ油 • にんにく • ご飯 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • トマトケチャップ • ウスターソース •
- 4人分
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ナスの肉みそ冷奴

ナス • 豚ひき肉 • ごま油 • 味噌 • 砂糖 • 麺つゆ2倍濃縮 • 水 • ネギ
- 4人分
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トマトのオリーブ油で冷奴

プチトマト • 紫玉ねぎ • 大葉 • 塩こんぶ • オリーブオイル • 辛そうで辛くない少し辛いラー油
- 3人分
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トマトの湯むき

トマト • 氷水
- 4人分
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肉巻きいんげん

いんげん • 人参 • 豚ロース薄切り肉 • 小麦粉 • サラダ油 • 塩コショウ • 粗挽き胡椒
- 3人分
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そら豆とベーコンの卵とじ

ベーコン • 玉ねぎ • そら豆 • 卵 • オリーブオイル • 塩コショウ
- 4人分
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時短！麺つゆで生姜焼き！

豚肉 • 玉ねぎ • ピーマン • 麺つゆ2倍濃縮 • マヨネーズ • すりおろし生姜 • 水 • 塩コショウ
- 3人分
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あさりとスナップえんどうのにんにくバター

あさり • スナップえんどう • オリーブオイル • にんにく • バター • 塩コショウ
- 4人分
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ナスと鶏むね肉のポン酢炒め

なす • 鶏むね肉 • 水菜 • 料理酒 • 塩コショウ • 片栗粉 • サラダ油 • 鶏がらスープの素 • ポン酢
- 4人分
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かぶとツナのサラダ

小かぶ • ツナ缶 • 塩 • 鶏がらスープの素 • すりゴマ
- 4人分
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うちの豆乳クラムチャウダー

あさり • 玉ねぎ • 人参 • じゃがいも • スナップえんどう • ベーコン • バター • 小麦粉 • コンソメ固形スープの素 • 豆乳 • 塩 • 粗挽き胡椒
- 4人分
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トマトたっぷり冷奴

豆腐 • トマト • きゅうり • 白だし • オリーブオイル • 辛くないラー油
- 2人分
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いんげんとちぎり揚げ煮

生姜のちぎり揚げ • いんげん • ごま油 • 出汁 • 砂糖 • しょうゆ • みりん
- 3人分
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豚肉の生姜焼き

豚ロース肉薄切り • 玉ねぎ • 小麦粉 • しょうゆ • すりしょうが • みりん • 料理酒 • マヨネーズ • 砂糖
- 4人分