دجاجه مقطعه او كامله • قطع بطاطس مكعبات او شرائح بالاضافة الى ملعقتين بطاطا مبشوره • ليمونه • اوراق ورق عنب • بصله شرائح • ملح او حسب الرغبه • بهارات • فلفل ابيض • وماء • زيت ذره • ذره يمكن اضافة او لا حسب الرغبه • رز مصري أبيض مطبوخ لتعطي كثافة وطعم لذيذ للمرق
