CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
Jose Antonio Garcia Cuenca

Jose Antonio Garcia Cuenca

@cook_4443516
  • Bloquear

hola soy un malagueño enamorado de la gastronomia.me encanta cocinar y comer por supuesto jajaaj. soy muy autodidacta, sacando ideas de aqui y de aya improviso mucho y por eso luego me cuesta acordarme de los incredientes de mis platos.ahora q estoi en esta pagina cambiare un poco eso para poder compartir mejor mis resetas es un placer estar aqui y aprender de los mienbros de esta pagina gracias

Más
48 Siguiendo 74 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (16)
  • Cooksnaps (0)
  • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Arroz con bogavante

    bogavante • carabineros • jibia • mejillones • gambones • calamares • tomates • ajos • pimientos • cebolla • laurel • clavo •
    • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Atún encebollado con nata

      atún fresco • cebolla • chalotas • nata • ajo • patatas • sal,pimienta, hoja de laurel, vino blanco, perejil y setas • fumet, echo con el caldo de cocción de las patatas y unos mejillones
      • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Calamares rellenos

        calamares • gambones • galeras • carne picada • setas • cebolla y cebolletas • ajo tomates • pimiento rojo • orégano laurel guindilla albahaca fresca • leche de coco • curry, cúrcuma, sal, pimienta, comino, clavo, pimentón de la vera • aparte le hacemos un pesto con: albahaca, piñones tostados y aceite •
        • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          Atún con calamares, gambones y almejas en salsa americana

          gambones • calamares • almejas • atún rojo • cebolla • tomates naturales y un buen tomate de bote • pimento rojo y verde • vino blanco y un poco de cerveza • salsa de soja • Tabasco • Pimenton picante • Pimentón dulce •
          • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Arroz caldoso con bogavante berberechos en la cocina del camping

            bogavantes • berberechos • tomate • pimiento rojo • pimiento verde • cerveza • sal y pimienta • ajo • azafrán y pimentón dulce
            • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

              Angulas con nata y huevo

              angulas • cebolla • pimiento rojo • ajo • guindilla • nata • peregil.sal y pimienta. curry. curcuma • vino blanco
              • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
                Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                Mejillones y calamares con salsa de tomate

                mejillones y calamares • cebolla • ajos • tomate un poco de bote • vino blanco • guindillas • perejil • sal y pimienta • orégano • jengibre en polvo
                • 10 minutos
                • 4 raciones
              • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
                Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                Pita rellena de carne verduras y salsa de yogur

                cabezero de aguja • pimientos rojos y amarillos • tomate • lechuga • cebolla caramelizada • mozzarela y rulo de cabra • pimientos morrones. en conserva • ---------------------- para la salsa: • yogur natural • sal pimienta y azúcar • peregil • oregano •
                • 30 minutos
              • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
                Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                Tortita integral con secreto ibérico huevos de codorniz y mahone

                tortitas de maíz • secreto iberico • cebolla • pimientos del piquillo • lechuga • ajo • sal. pimienta y azúcar
                • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Tallarines de domingo

                  calabaza • cebolla • tomate de bote y natural • quisas pimiento rojo no recuerdo perdon • ajo • oregano fresco.tomillo fresco, peregil y hierva buena • salsa de soja • salsa hoisin sauce • creo q un poco de leche de coco • y unas gotas de nata • salsa de tomate • almejas •
                  • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
                    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                    Ensaladilla malagueña con bacalao, naranja y huevas de merluza

                    Patatas • Bacalao • Naranja • Cebolleta • Cebolla tierna • Tomate • Ajo • Perejil • Aceitunas • Huevos • Soja • Lima •
                    • 30 minutos
                  • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
                    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                    Cochinillo al horno

                    cochinillo • patatas • cebolla • ajos • vino blanco • hierbas al gusto. orégano. romero . tomillo. laurel etc....
                    • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
                      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                      Alubias blancas en salsa de mostaza miel y leche de coco con codorniz

                      alubias blancas (pueden ser de bote) • leche de coco • tomates • cebolla • ajo • perejil • mostaza • miel • tomate frito o triturado
                      • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
                        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                        Caldereta de bogavante, bacalao y berberechos

                        bogavante • bacalao • Berberechos • cebolla • ajo • tomate • gambas
                        • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
                          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                          Paella de marisco

                          gambones • mejillones • calamares • refrito.de ajos tomates y pimientos
                          • Jose Antonio Garcia Cuenca Jose Antonio Garcia Cuenca
                            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                            Macarrones mixtos de mariscos y tocino con bechamel

                            cebolla • tomates para el refrito solo la carne no las pepitas • ajo • pimiento rojo • orégano fresco y perejil • tocino • salsa bechamel • mejillones • gambones • salsa de soja • salsa hoisin sauce • bolitas de mozzarela

                            Sobre Cookpad

                            Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

                            Cookpad en el mundo

                            🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

                            Saber más

                            Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

                            Descarga nuestra app

                            Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
                            Copyright © Cookpad Inc.
                            close