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Soojankitchen

Soojankitchen

@soojan_hong
Jakarta
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Semoga resepnya bermanfaat 😁
IG : @soojankitchen

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    Udang goreng / Tempura

    udang kupas kulit (sisa ekor) • Tepung panir • Tepung terigu • tepung terigu • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • garam • kaldu jamur • telur • air
    • 4 orang
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    Kimchi

    sawi • Garam kasar • tepung beras • air • gula pasir • jahe • bawang putih • bawang bombai • Minyak ikan • Cabe bubuk (Gochugaru) • : • wortel (dipotong korek tipis2)
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      Sup tahu bakso udang

      udang kupas • bawang putih • bawang merah • putih telur • tepung tapioka • kaldu jamur • garam • wortel • jagung yang sudah di pipil • tahu • garam • kaldu jamur
      • 30 menit
      • 2 orang
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      Spaghetti homemade

      Mie spaghetti • bawang bombay (diiris) • bawang putih (dicincang) • daging (ayam / pork / beef) • gula • saos tomat • saos sambel (sesuai selera) • Oregano • parsley • air • Minyak sayur • Tepung maizena dicampur air •
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        Ayam paprika lada hitam

        ayam fillet (dipotong) • bawang merah • bawang putih • saos tiram (saya pakai saori) • gula • kecap manis (bango) • bawang bombay (sesuai selera) • paprika (sesuai selera) • Black paper
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          Cheese cake

          gula pasir • maizena • kuning telur • putih telur • Baking Powder • susu cair • butter (saya pakai mentega putih) • cheese cream (saya pakai keju diparut halus)
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            Roti jala

            tepung terigu • telur • santan (saya pakai santan kara 50ml dicampur air 200ml) • garam • minyak goreng • margarin
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              Kue bangkit

              tepung tapioka • kuning telur • gula halus • margarin (saya pakai blueband) • santan (saya pakai merek kara) • daun pandan (1 helai dipotong jd 4 bagian)
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                Nasi goreng pedas

                nasi • ebi dihaluskan • cabe merah dihaluskan • bawang putih dihaluskan • garam • kecap hitam • telur
                • 15 menit
                • 2 porsi
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                Marmer cake

                telur (Pisahkan kuning dan putih telur) • mentega (150 gram margarin dan 150 gram mentega) • gula halus • tepung terigu (Segitiga biru) • coklat bubuk
                • 60 menit
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                Donat kentang

                kentang besar • tepung terigu • telur • ragi (setengah bungkus) • mentega • gula • susu bubuk
                • 90 menit
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                Bolu jadul keju

                gula • tepung terigu • susu bubuk • telur • baking powder • margarin (blueband) di lelehkan • keju parut • butter cream : • mentega putih • susu kental manis
                • 60 menit

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