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Putri Anggraini

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    Balado Kentang Telur Puyuh

    kentang kupas potong dadu • telur puyuh rebus • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • gula • minyak sayur
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      Balado Ikan Tongkol Kemangi

      ikan tongkol cue potong sesuai selera • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemangi • garam • gula • minyak sayur
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        Putri Salju Eggless

        tepung kunci • gula halus • blueband cake n cookies • butter *me pake yg biasa • almond sangrai cacah sesuai selera *bisa pakai kacang mede* • gula halus dingin untuk taburan
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          Pepes Tahu

          tahu cina hancurkan • daun bawang iris • bw putih haluskan • bw merah haluskan • cabe rawit haluskan • penyedap atau garam • telur
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            Bolu kukus mekar

            tepung kunci biru / 25sdm tepung terigu • gula pasir • tbm • telor • sprite • vanila • pewarna
            • 15 buah
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            Brownis kukus lembut

            tepung kunci biru • gula pasir • sp/ovalet • baking powder • telor • coklat bubuk • dcc aku collata • minyak • vanilla essence
            • 1 loyang
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            Siomay Ayam Udang a.k.a dimsum ayam

            paha ayam cincang halus • udang kupas cincang halus • tepung kanji • minyak wijen • saus tiram • garan • gula pasir • penyedap rasa • bw putih haluskan • telor • lmbar kulit pangsit siap pakai
            • 22 buah
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            Roti sobek coklat keju

            tepung cakra kembar • ragi instan • air hangat • dancow putih sachet • gula pasir • bread improved • margarine palmia royal • garam • kuning telor • vanilla
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              Panada Tongkol Pedas

              adonan Kulit • tepung terigu *cakrakembar • telur • ragi instan *fermipan • garam • gula pasir • air hangat • Bahan Isi • Ikan tongkol cue sesuai selera *bisa ganti ayam • rawit merah • cabe merah • bawang putih •
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                Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan

                tepung terigu • air • penyedap rasa • tepung tapioka • telor ayam • telor ayam *untuk isian* • gula • bahan cuko • cabe rawit haluskan *sesuai selera* • bw putih haluskan • asem jawa *sesuaikan* • garam *sesuai selera* •
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                  Es Krim Buah Naga homemade

                  naga *uk 1/2kg • Sp/TBM • susu cair dingin • gula pasir
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                    Mozzarella KW simpel endesss

                    keju *di bekukan 24jam baru di parut • nutrijel plain • maizena • susu ultra pain *saya pake susu real good sweet cheese • garam
                    • 15 menit
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                    Cheese Stik /Cendol keju

                    tepung sagu *merk alini • keju *parut lembut • telur ukuran besar • garam • gula • minyak sayur
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                      Agar agar lumut

                      agar swalow plain • telor • santan instan @60ml • daun pandan • air matang • pewarna makanan *hijau* • gula pasir
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                        Tahu bulat ala mama algi

                        tahu putih • telor ambil kuningnya aja • penyedap rasa • baking powder • minyak untuk menggoreng
                        • 30 menit
                        • 3 porsi
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                        Risoles sayur keju telor

                        tepung terigu • telor • garam • minyak sayur • wortel potong dadu • kentang potong dadu • telor rebus potong potong • keju cheddar potong potong • bawang putih haluskan • merica • tepung panir • minyak untuk menggoreng
                        • 40 menit
                        • 17 porsi

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