Bahan A (sempol) : • daging ayam fillet, diblender • tepung kanji atau sagu • wortel ukuran besar, diserut memanjang • daun seledri / daun bawang • bawang putih, dihaluskan • garam • penyedap rasa ayam (opsional) • telur ayam (saya ga pake) • lada bubuk • Bahan B (pelapis) : • telur ayam •