Restiani Tan

butter Wysman • gula halus • kuning telur • extract vanila (bole diskip tp jgn ganti vanilla bubuk) • Tepung protein sedang • susu bubuk campur dan aduk rata dengan tepung terigu • Selai Nanas khusus nastar yang sudah di bulat2kan • kuning telur • minyak goreng • susu kental manis • campur semua bahan olesan sesaat sebelum memoles

Ebi, rendam air hangat • cabe kriting buang biji, bila ingin pedas tambahkan cabe rawit • bawang putih • bawang merah • lengkuas, iris kasar • sereh, iris kasar • daun jeruk buang tulang • kemiri • akar ketumbar • bunga kecombrang/honje • ml(kental) asam jawa,bisa ganti perasan jeruk nipis sckpnya • kecap ikan •

tepung Kunci • tepung beras • telor antero • air secukup nya • Garam secukup nya • minyak goreng

Udang Peci (jgn pakai udang jerbung), cincang kasar • lemak babi cincang kasar(bisa di ganti lemak ayam) • Daging kepiting (optional,biasanya dijual dagingnya saja) • tepung sagu (aku pakai sagu tani) • Garam • nya merica, penyedap (kaldu jamur, masako atau micin) • telor antero • bawang putih ambil air nya saja

tepung protein rendah • tepung maizena • gula pasir halus • minyak goreng • susu cair (susu ultra plain) • vanilla extract • kuning telur • putih telur • garam • Cream of tar tar • gula pasir halus (caster) • susu cair •

Cheddar cheese • Mozzarella cheese • cheddar cheese • italian herb • tortila wrap

daging babi atau bisa diganti ayam untuk versi halal • bawang putih di geprek • akar teratai yang kecil • wortel besar, potong sesuai selera • kacang tanah cuci bersih (aku pakai 2 genggam kacang tanah) • air

fish paste • minced chicken/pork • scallion, finely chopped • Clove Garlic finely chopped • egg white • Sesame oil • Corn flour • salt n paper • If you making Fish Paste from scratch : • Oyster Sauce • Fish Sauce • Chicken bullion •