Cornelia Wiradja

Roti : • Tepung Gandum Kasar • Tepung Gandum Halus • Tepung Terigu Cakra Emas • Ragi Fermipan • Susu Bubuk untuk baking • Gula Pasir • Mentega / Margarine • Garam • air biasa (tidak dingin tidak anget) • Filling : Mentega / Margarine • Topping : •

Tepung Gandum Utuh • Tepung Cakra Emas • Ragi instan • Susu bubuk utk baking • Gula pasir • Air (tidak dingin tidak hangat) • Margarin • Garam • Saus bolognese • Sosis, keju quick melt, parsley kering

BAHAN ROTI (PIZZA DOUGH) • Tepung Gandum • Tepung Terigu Biasa • Ragi instan • Gula Pasir • cairan (1 telur + air hangat + 1 bungkus susu bubuk) • Mentega • Topping : • Saus bolognese (kalau sy pakai merek lafonte) • Keju (sebaiknya quick melt atau mozzarela)

Tepung Gandum Halus • Telur Besar • Baking Powder (optional) • mentega cair / olive oil • Garam • Gula pasir (optional) • Susu Oat

kol • tahu besar • daun bawang • kerupuk mentah • Garam Gula Lada

Mangga matang (2 buah) • Susu full cream • Kental manis • Gula pasir • Garam sedikiitttt saja • Maizena cairkan dengan air secukup nya • SP

Beras Ketan • Nangka yg agak besar • Santan kara • nya Garam • Gula pasir • Kental Manis • Daun pandan (kalau ada) • Maizena larutkan dengan 3 sdm air

Buah nangka • Susu cair full cream • Kental manis • Gula pasir

oncom • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • tomat • kemangi • nya garam gula lada

talas • daun bawang • bawang merah • cabe rawit (kalau suka pedas boleh lebih) • garam gula lada • Tepung perkedel instan

Brokoli • Tahu • Bawang Putih • Tauco • garam, gula, lada secukup nya

Ayam dada fillet (tanpa tulang) • Tusuk sate • Minyak goreng / mentega untuk olesan • Bumbu sate : • jeruk nipis • nya garam, gula, lada • Bahan sambal matah: • Serai (iris tipis bagian putih nya saja) • Bawang merah (iris tipis) • Daun jeruk (iris tipis) • Cabai rawit merah (iris kecil2) • Terasi (bakar) •

Ayam dada • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit • Asam jawa • Gula jawa • daun salam • sereh (geprek) • garam (sesuai selera) • lada bubuk •

Tahu • Jamur kancing besar (potong sesuai selera) • Toge (cuci bersih) • Bawang putih (iris tipis) • Bawang merah (iris tipis) • Saos tiram • Gula, Garam, Lada

jamur kancing potong sesuai selera • wortel potong bulat tipis • tomat potong jadi 8 • seledri iris kecil2 • cengkeh (jika tdk ada gak pakai gak apa2) • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • tulang ayam yg masih ada daging nya sedikit2 • garam, gula, lada

Tahu ukuran sedang • Usus ayam • Cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Garam • Tauco • Saos tiram • Kecap manis

Telur • Daun Bawang diiris tipis • Susu Segar Plain • Air Putih Matang • Garam • Lada bubuk

Bakmi Telur Kering • Sawi Hijau • Telur asin (putih nya saja) • Wortel • Bawang Merah • Bawang Putih • Kecap Ikan • Saus Tiram • Kecap Manis

Buncis • Telur Asin • Air Putih Matang • Bawang Putih cincang halus

Ayam • Cabe Ijo Besar • Bawang Merah • Bawang Putih • nya garam, gula, lada