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zhasa ika

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    Mie ayam mama zafran

    ayam dipotong dadu atau cincang • mie telur tebal • sawi • Bakso • bawang putih • ketumbar • merica bubuk • jahe • minyak goreng • bawang merah iris tipis • serai • lengkuas •
    • 2 jam
    • 10-12 porsi
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    Mie goreng jawa

    bawang merah ukuran besar • bawang putih ukuran besar • kemiri • minyak goreng • mie telur • sawi hijau • dada ayam dipotong dadu • udang kupas • bakso dpotong bagi 4 • telur rebus • kecap manis (sesuaikan selera) • cabe merah diiris tipis2 •
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      Choco regal puding

      nutrijel coklat • agar coklat • putih telur di kocok hingga berbusa menggunakan mixer kecepatan tinggi • air matang • van houtten bubuk • gula pasir • SKM putih (sy pake merek frisian flag) • agar putih • air matang • gula pasir • kuning telur kocok lepas • SKM putih •
      • 60-75 menit
      • 4 pirex ukuran
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      Carbonara spaghetti

      Spaghetti : • spaghetti la fonte 450 gr • minyak • garam • Bahan saus : • susu cair • royco rasa ayam atau sapi • keju spread procheese • lombok biji dipotong slice • bawang putih dicincang kasar • margarin • maizena dilarutkan •
      • 5-6 porsi
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      Suki kuah tomyam

      Bahan Kuah tomyam : • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • cabe merah keriting • cabe merah besar • cabe kecil • kemiri • Semua bahan diblender halus • Bahan yang tidak dihaluskan : •
      • 6-7 org
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      Puding coklat oreo

      Bahan puding coklat • nutrijel coklat • agar agar plain • gula pasir • Susu kental manis • coklat bubuk van houtten • Air matang kurang lebih • Bahan Fla : • susu cair merek apa sj, (sy pake diamond) • kental manis • kuning telur dikocok lepas • tepung custard •

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