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Ove Lanita Riangkawati

Ove Lanita Riangkawati

@cook_4558286
Surabaya
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i'm a blessed mother with 5 children... 😍😍

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  • Ove Lanita Riangkawati Ove Lanita Riangkawati
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    Tumis sayur pelangi saos tiram

    wortel import (potong sebesar korek api dan cuci) • brokoli putih (potong, rendam dg air dan sedikit garam) • sawi daging (potong dan cuci) • bakso daging (potong kecil2) • tahu (potong dadu dan goreng 1/2 matang) • jamur kancing (potong dan cuci) • saos tiram • kecap asin • gula • bawang putih (cincang halus) • cabe rawit (tergantung selera) • margarin untuk menumis •
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      Brownise coklat kukus serba 6 sdm

      telur • tepung trigu • coklat bubuk • gula pasir • minyak sayur / mentega cair • air hangat • skm coklat (susu kental manis) • soda kue
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        Ajem guring pedees

        ayam (potong kecil2 kemudian cuci bersih) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • kunyit • jeruk nipis • garam, lada, gula secukup nya • tomat iris
        • 30 menit
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        Nutrijell jelly drink

        nutrijell rasa lecy • gula pasir • pewarna makanan • air putih • botol untuk menyajikan
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          Dadar gulung polka isi enten2

          bahan kulit : • santan kental • telur (kocok lepas) • garam • tepung terigu • bahan enten2 • kelapa parut • daun pandan • gula merah • air matang • garam
          • 10 porsi
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          Kering tempe kacang tanah

          tempe (@ Rp. 4.000) (iris sebesar batang korek api, cuci, goreng, sisihkan) • kacang tanah (goreng, sisihkan) • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe kecil (boleh lebih, boleh kurang) • lengkuas (memarkan) • sere (memarkan) • daun salam • daun jeruk purut • gula merah • gula pasir •
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            Asem2 ceker kuah pedes

            ceker ayam cuci bersih , rebus sampai lunak buang air rebusan nya • cabe kecil (boleh lebih banyak) • bawang merah • bawang putih • lengkuas (di geprek) • serai (di geprek) • daun jeruk • jeruk nipis (peras ambil air nya) • tomat (iris) • garam, gula, lada putih • air putih
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              Pie susu teflon

              tepung terigu • mentega • telur • kuning telur (kocok lepas) • air dingin • maizena • skm coklat atau putih • teflon untuk memanggang uk
              • 8 porsi
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              Oseng tempe cecek lombok ale

              tempe (iris, cuci dan goreng 1/2 matang) • cecek/ krecek sapi (iris kotak dan cuci bersih) • cabe hijau (cuci lalu iris serong) • cabe merah (cuci lalu iris serong) • bawang merah (cuci lalu iris tipis) • bawang putih (cuci lalu iris tipis) • ale (kupas lalu cuci bersih) • tomat (iris) • laos • garam dan gula • air • kecap manis •
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                Tempe korek feat ikan asin bulu

                tempe malang (tadi beli cm 4k) • ikan asin bulu (sesuai selera) • cabe kecil (sesuai selera) • bawang putih • garam • minyak untuk menggoreng
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                  Tongkol asem pedas

                  ikan tongkol (ga nimbang brp gram tadi beratnya) • jeruk nipis • daun jeruk • daun salam • serai di geprek • lengkuas di geprek • tomat di iris • air asem mateng • air matang • garam, merica, gula • bahan yang haluskan : • bawang merah •
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                    A-cimol saus kacang pedes

                    tepung kanji • tepung terigu • daging ayam cincang • garam dan merica • bawang putih di haluskan • air es • air (di rebus untuk mencetak cimol) • saus kacang pedas : • kacang tanah goreng • cabe rawit • daun jeruk • air hangat untuk melarutkan
                    • 30 menit
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                    Oreo lumer 👸

                    oreo rasa coklat (boleh yg lain), hancurkan 1/2 halus.. • susu cair • susu bubuk, di campur 400 ml air • gula pasir • garam • mentega • keju parut (50 gr utk campuran, 50 gr utk topping) • maizena • Permen coklat atau mises (utk topping, sesuai selera) • Susu kental manis sebagai pelengkap
                    • 30 menit
                    • 15 porsi
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                    Sponge cake magic

                    tepung terigu • gula pasir • telur • baking powder • vanili bubuk • sp • mentega dicairkan • mentega untuk olesan di magic com • Butter cream untuk olesan di cake nya • permen chacha (@Rp. 500) • Messes coklat

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