tahu kuning, dipotong-potong kecil • tempe • tepung meizena, dicampur dengan sedikit air • bawang merah, diiris • bawang putih, diiris halus • cabe setan (atau sesuai selera pedas masing2), dipotong2 • cabe rawit (optional), dipotong2 • daun bawang seledri, diiris halus • Minyak goreng • Garam