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Isna Rahma Maurizka

Isna Rahma Maurizka

@cook_4564758
Yogyakarta
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    Oreo dessert box

    oreo vanila • margarin cair • susu full cream • tepung agar • gula pasir • maizena • oreo vanila • wippi cream • air • coklat batang (milk) 150 gram
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      Tuna jagung manis (menu diet)

      Tuna kaleng pedas (aku ) • Jagung manis (kukus) • Wortel (kukus) • bawang putih • bawang merah • minyak sayur
      • 1 porsi
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      Kue cubit

      gran tepung terigu (aku segitiga biru) • telur • gula pasir • mentega (lelehkan) • susu cair full cream (aku ultramilk) • vanili (aku cair) • Garam • soda kue • baking powder • Toping
      • 12 porsi
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      Banana Chocolate Crispy

      pisang kepok • tepung pisang goreng (aku merek Sasa) • tepung roti • air hangat • DCC
      • 8 potong
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      Bola-bola susu🐮

      tepung sagu tani • susu kental manis • susu bubuk • air panas • daun pandan • pewarna makanan • vanili
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        Es sorbet buah naga

        naga • garam • gula pasir atau madu (sesuai selera) • air matang
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          Kwetiau with chicken teriyaki

          kwetiau • chicken katsu ukuran kecil secukupnya (potong2 untuk campuran mie, dan telah di goreng) • chicken katsu (untuk tambahan)udah di goreng • bawang putih (potong) • bawang bombai (potong) • saos tiram • saos teriyaki • kecap manis • garam • lada bubuk
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            Bolu coklat

            tepung terigu • coklat bubuk • skm coklat • gula pasir • pengelmusi • baking powder • telur • chocochip • minyak sayur • vanili
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              Bolu strawberry cheese with oreo kukus

              tepung terigu protein rendah • telur • gula pasir • susu kental manis • oreo (hancurkan kasar) • eseen strawberry • pengelmusi • baking powder • minyak sayur • margarin untuk mengolesi loyang • keju
              • 20 menit
              • 5 porsi
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              manggo squash

              es batu • jus mangga (bisa pakai buavita) • soda • natadecoco(bisa diganti sesuai selera)
              • 2 menit
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              Cheese stick

              tepung roti • telur • keju mozarella (bisa pakai quick melt) • air • tepung terigu
              • 15 menit
              • 5 porsi
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              Ayam lada hitam

              ayam di ambil bagian dada dan fillet • bawang putih (potong) • bawang bombai (potong melingkar) • lada hitam (tumbuk kasar) • lada bubuk • kecap manis • saos tiram • madu • paprika hijau dan merah atau cabai merah atau hijau besar
              • 45 menit
              • 6 porsi
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              Donat isi coklat

              tepung kunci • maizena • ragi • skm putih • garam • air • dcc ( dark chocolate cooking) • mentega
              • 10 menit
              • 5 porsi
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              Chicken katsu teriyaki

              fillet ayam (saya pakai dada) • bawang putih • lada bubuk • garam • tepung roti • telur ayam • tepung terigu • susu bubuk • bahan saos : • saos tiram • saos teriyaki • larutan tepung maizena •
              • 60 menit
              • 6 porsi
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              Pasta carbonara

              pasta (aku pakai la fonte peneziti) • bawang putih (cincang halus) • lada bubuk (secukupnya) • minyak sayur • susu cair plain • bawang bombai (cincang halus) • sosis sapi (sesuai selera) • keju (taburan) • maizena (larutkan dlm air)
              • 20 menit
              • 6 porsi

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