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Dapur Abie & Ben

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A wife. In love everytime with my husband. Makes cooking so much exciting!

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    Tumis Kerang Dara

    kerang dara kupas • garam • jeruk nipis • Bawang bombay, iris • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Cabe merah besar, iris • Cabe ijo besar, iris • Cabe rawit, iris • paprika kuning • serai, geprek • laos •
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      Cheese Muffin

      maizena • gula halus • susu french vanila • keju, parut • butter, (me:anchor) • minyak sayur • telur • gula pasir halus • tepung kunci • baking powder • vanila bubuk • Topping: •
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        Elbow Macaroni Panggang

        elbow macaroni, rebus, tiriskan. Kasih minyak, aduk • butter • bawang bombay, potong dadu • baby carrot, potong dadu • kacang polong • jagung manis pipil, me: jagung manis pipil ayam brand • corned beef classic • sosis, me: sosis horeca bernardi • cheddar cheese, parut • mozarella, parut • Sckp lada hitam bubuk • Sckp garam •
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          Sambalado Udang

          udang • jeruk nipis • garam • Bahan Sambalado • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • terasi • daun jeruk • daun salam • laos, geprek • garam
          • 30 menit
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          Tumis Pare

          pare, iris tipis • garam • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun jeruk • laos • garam • bawang goreng
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            Labu Siam Tofu

            labu siam ukuran sedang • garam • air untuk merendam labu siam • Bahan Bumbu: • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah besar, iris • laos • daun jeruk • daun salam • air • baby carrot, iris •
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              Kecambah Ikan Asin

              kecambah, cuci bersih, tiriskan • ikan asin yang tipis, goreng kering • Bahan Tumis: • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah besar, iris serong • cabe ijo, iris serong • cabe rawit, iris serong • laos • daun jeruk • daun salam • garam •
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                Easy Omelette

                telur ayam • keju cheddar parut • sosis sapi • daun bawang kecil • garam
                • 10 menit
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                Gulai Jengkol

                Jengkol • daun jeruk • kayu manis • Bahan Gulai: • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai • kemiri sangrai • sereh, ambil bagian yg dalam berwarna putih • jahe, dikit aja lah pokoknya • pala •
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                  Avocado Kopi Klasik

                  apukat • kopi nescafe klasik • gula merah, sisir
                  • 5 menit
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                  Sop Buntut

                  buntut • Rempah Blansir • cengkeh • pala • kayu manis • jinten • adas • asam kandis • air untuk blansir • Bahan presto • wortel • seledri •
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                    Sambalado Petai dengan kulitnya

                    petai isi 10 lenjer • bawang putih, geprek • garam • Bahan Sambalado: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • terasi • laos, geprek • daun salam muda • daun jeruk •
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                      Easy Breakfast

                      kentang • tomat • telur • sosis sapi bernardi horeca • BBQ sauce del monte • Baked beans dalam saus tomat instan
                      • 10 menit
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                      Udang Tumis Tauco

                      udang • jeruk nipis • garam • tauco (tauco kiloan bukan yang dalam botol ya) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah besar, iris serong • cabe ijo besar, iris serong • laos • daun jeruk • garam
                      • 15 menit
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                      Semur Daging

                      daging spesial (tanpa lemak) • Lada hitam • Star Anise • asam kandis • kayu manis • cengkeh • pala • serai • laos • daun salam • daun jeruk • santan kental •
                      • 3 jam
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                      Botok ayam

                      ayam • Garam • Jeruk nipis • daun singkong, rebus lunak, potong dadu • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • santan kental • asam jawa utuh • daun bawang • Daun pisang • Bumbu halus: •
                      • 60 menit

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