Melly Ya Meliana

udang sabu/ebi • bawang merah besar • cabe rawit (tergantung selera) • asam sunti yg besar2 • garam

ayam sisa yg d suir2 atau d cincang buang tulang • Cabe merah iris halus • bawang merah iris • bawang putih cincang halus • tomat potong kasar • kecap manis • garam dan lada

kepala tuna atau tongkol besar yg uda bersih • jeruk limau • garam • Bumbu halus • bawang merah besar • bawang putih • kunyit • jahe • ketumar • jintan • asam sunti • cabe keriting •

tongkol • bawang merah kecil iris • bawang putih geprak cincang • Cabe merah iris halus • tomat • Minyak goreng untuk menumis • Kecap manis (sesuai selera) • garam dan gula • - Bahan yg di haluskan • bawang merah besar • bawang putih • kemiri •

Ikan tongkol mentah potong kecil2 secukupnya kira2 • bawang merah besar • bawang putih ukuran sedang • cabe ijo • cabe merah • Garam • Merica • Lada • Ketumbar