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Arni

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@riskaarni
Lampung
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Seorang Ibu yg doyan masak masakan simpel.

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    Lunch Diet

    nasi merah • labu siam • wortel • Broccoli (lupa brp ons nya) • tempe uk 5x5 (atau yg seukuran) • garam • ketumbar • kunyit • bawang putih • bawang merah • cabai caplak • olive oil/minyak
    • 15 menit
    • 1 porsi
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    Sushi mathemat

    telur rebus • nasi merah • Nori + sushi mat • Saos atau Bon Cabe
    • 7 menit saja
    • 1 porsi saja
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    KIMBAP sayur

    Nasi Pulen • timun jepang/timun biasa • wortel • bayam • jamur (bisa di skip) • telur (bisa diganti sumber protein lainnya) • minyak wijen • cuka beras (bisa di skip) • Minyak • Garam • Nori (bisa diganti dgn nori2 di alf*mart/ind*mart) • Sushi mat/tikar gulung sushi (bisa diganti dgn plastik)
    • 2-3 porsi
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    Kimchi

    Sawi Putih • wortel (saya: ukuran kecil) • mentimun • daun bawang • Beberapa batang daun kucai • jahe • bawang putih • gula pasir • tepung beras • air • bubuk cabe (saya buat cabe kering sendiri lalu dihaluskan) • saus tiram (tdk ada kecap ikan) •
    • 90 menit
    • 5 porsi
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    Nasi Liwet Teri (Ricecooker)

    canting beras • air • cabai merah keriting • cabai rawit hijau • bawang merah • bawang putih • daun salam • serai • ikan teri • lengkuas • garam halus • kaldu ayam bubuk
    • 30 menit
    • 5-6 porsi
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    Tumis Tongkol Cabai hijau

    ikan tongkol yang sudah direbus • bawang merah • bawang putih • cabai hijau panjang • garam halus/garam kasar yang dihaluskan • minyak sayur • kecap manis
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Sambel Klenyong

    cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil-sedang • minyak sayur • garam • gula pasir • jeruk nipis
    • 8 menit
    • 5 porsi
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    Telur Dadar Gulung

    telur ukuran sedang • daun bawang • bawang putih • bawang merah • kunyit • cabai merah • garam kasar
    • 10 menit
    • 5 porsi
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    Kue Bola Pisang

    pisang matang, saya pakai pisang gadis • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • minyak sayur/ margarin cair • air • gula pasir (jika perlu/sesuai selera) • baking powder • garam halus
    • 20 menit
    • 2-3 porsi
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    Seblak Sayur

    kerupuk ikan/sesuai selera • telur • tunas kol/sayuran apapun sesuai selera • tomat ukuran sedang • daun bawang • bawang putih • bawang merah • kencur • cabai merah+rawit secukupnya (sesuai selera kepedasan anda) • garam kasar • kecap manis • minyak goreng
    • 20 menit
    • 4-5 porsi

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