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    Ikan Nila kuah kuning

    ikan nila 2 ekor sedang, potong 3 • bawang merah halus • bawang putih halus • serai • kecap ikan • kunyit bubuk • bawang daun • jeruk nipis • garam, gula, lada • cabe rawit (optional)
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      Salad simple

      selada • roti tawar • nanas matang • apel hijau • wijen untuk taburan • untuk dressing: • italian seasoning (merk jays) • olive oil
      • 2 porsi
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      Fudge Brownies ala Jamie Oliver

      margarin • dark cooking chocolate • tepung terigu • chocolate powder • baking powder • gula halus • telur • almond atau chocochip utk hiasan
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        Ayam Madu Lemon Pedas

        ayam, potong kecil-kecil • untuk marinade ayam: • minyak wijen • kecap ikan • lemon • garam • lada • bawang putih halus • untuk olesan (utk 1/2 ekor ayam) : • lemon • saus tomat • saus sambal •
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          Ayam ala Shihlin

          dada ayam • tepung terigu • telur • bread crumb • tepung bumbu • garam, lada • bumbu barbeque/keju untuk kentang goreng merk indofood
          • 30 menit
          • 2 porsi
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          Spicy Glaze Chicken

          olesan kering: • ayam ukuran sedang • bubuk lada • garlic • garam • adas • cabe • glaze: • minyak/melted margarin • saos tomat • saos sambal • adas •
          • 60 menit
          • 6 porsi
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          Bitterballen sehat

          bawang bombay • wortel • daging cincang • tepung terigu • margarin • susu cair • telur • tepung panir dan telur utk melapisi
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            Kolak Pisang 5 menit

            pisang kepok matang • air • gula merah • gula pasir • santan kemasan • garam
            • 5 menit
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            Pangsit isi ayam renyah

            ayam • bawang bombay kecil • bawang putih yg udh dihaluskan • kol ukuran besar • tahu • minyak wijen • saos tiram • garam, lada, gula • kulit pangsit yg sudah jadi • telur, kocok lepas
            • 60 menit
            • 30 porsi
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            Ayam Panggang Rosemary

            ayam • bawang putih, cacah halus • garam • lada hitam • rosemary kering • minyak
            • 60 menit
            • 4 porsi

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