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Susilo Ningtyas

Susilo Ningtyas

@ntyas9
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  • Susilo Ningtyas Susilo Ningtyas
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    Bolu Pandan Kukus

    telur • gula pasir • SP • garam • tepung terigu protein sedang • vanili • peres baking powder • minyak goreng • butter • susu bubuk full cream (me: Dancow) • Pewarna makanan (me: hijau)/ pasta pandan • biji wijen
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Apem

    (A) Bahan Biang : • Fermipan • air hangat • gula pasir • tepung terigu • (B) Bahan Apem : • tepung beras • gula pasir • tepung terigu pro sedang • tepung tapioka • susu bubuk (me: Dancow) • Garam •
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Wedang rempah

    sereh • jahe • kayu manis • cengkih • kapulaga • merica bubuk • daun pandan • daun jeruk nipis • Madu/gula aren/gula merah/gula batu • garam
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      Misoa ayam jamur

      daging dada ayam digoreng, disuwir2 • Jamur kancing • wortel/1 oyong/baby jagung (tidak wajib, tanpa ini jg tdk apa) • misoa polos • jahe • daun bawang • bawang putih • minyak wijen • merica bubuk • kaldu rasa jamur • garam
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        Rempah perkedel jagung

        jagung • telur • jahe • kencur • ketumbar • merica • tepung terigu • tepung beras • garam • kaldu rasa jamur • bawang putih • daun bawang
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          Salad buah sederhana

          jeruk ukuran sedang • apel ukuran sedang • pepaya ukuran sedang • jambu cristal • mayonaise • yogurt
          • 5-10 menit
          • 2 porsi
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          Tumis Kailan Tahu

          tahu kuning potong dadu • kailan, di potong kasar • bawang Bombay ukuran sedang dipotong halus • wortel ukuran sedang, dikupas dan potong tipis • bawang putih tating dipotong halus • merica bubuk • garam • kaldu jamur • Air • Minyak untuk menggoreng
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            Patin Asam Manis

            ikan patin • lobak ukuran sedang • wortel ukuran sedang • kacang buncis • laos • cabe hijau besar • bawang Bombay • bawang putih • merica bubuk • kecap manis • saos tomat • tomat ukuran besar •
            • 60 menit
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            Tum TAPe (Tahu Ayam Patin Tempe)

            daging ikan patin • tahu kuning • tempe • telur ayam • bawang Bombay • bawang putih • kunyit • kencur • daun jeruk • daun kemangi • kemiri • daun pisang
            • 45 menit
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            Sup Ikan Patin

            ikan patin potong jd lima bagian • kentang • wortel • Bawang Bombay • Bawang Putih • sereh • kunyit • kencur • jahe • daun bawang • seledri • cengkih •
            • 50 menit
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            Puding Hangat Cinta

            jahe • sereh • gula • agar-agar • bengkuang • pepaya • nanas • jeruk nipis • biji telasih • air
            • 25 menit
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            Ayam Tahu Tempe Labu bumbu Rempah

            labu parang • sereh • bawang putih • bawang bombay • kemiri • bubuk ketumbar • kencur • kunyit • jahe • daun salam • petai (tidak harus ada) • daun bawang •
            • 25 menit
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            Bening Katuk Ayam Tahu

            daun katuk • wortel ukuran sedang • baby labu siam • tahu kuning • daging ayam • bawang bombay • bawang putih (saya pakai kating) • Merica bubuk • Jahe 1 ruas • Garam • Penyedap rasa jamur (sesuai selera) • Air
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              Wedang Jahe Jeruk Nanas

              rimpang jahe • sereh besar • daun pandan • buah jeruk nipis • Daun jeruk (jika ada) • telasih • Madu • nanas • Air
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                Cah labu ayam tahu

                Tahu putih • Daging ayam • Caysim • Labu siam • Wortel • Bawang putih • Bawang bombay • Cabe • Garam • Penyedap rasa jamur • Minyak goreng
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                  Bakwan Tahu Tempe

                  Tahu putih • Tempe • Daun bawang 2 tangkai sedang • telur ayam • Tepung terigu • Lada/merica bubuk • Garam • Penyedap rasa (saya pakai penyedap rasa jamur) • Minyak goreng • Bawang putih
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                    Mie Goreng Nanas

                    Mie telur isi • Bawang bombay • Bawang putih • Cabe hijau besar buang isinya • Tomat • petai • Daun bawang • nanas matang • wortel ukuran sedang • Daun cesim • Merica bubuk • Garam •
                    • 45 menit
                    • untuk 3 porsi
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                    Es bengkuang kolang kaling seger anget

                    kolang kaling • bengkuang besar • daun pandan • daun jeruk • sereh • kayu manis • cengkih • jahe • Gula merah/gula batu/gula putih/syrup/sugar free • Garam • Air
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                      Botok rempah ayam pare

                      ayam • pare • tempe • kunyit • Kemiri • bawang merah • bawang putih • kencur • daun jeruk • daun salam • laos muda • Jahe muda •
                      • 20 menit

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