Grace Hawi

بصلة كبيرة مفرومة ناعما • ثوم مفروم ناعما • لحم مفروم • طماطم مطحونة • معجون طماطم • فلفل اسود • ملح • معكرونة اي نوع • زيت

لحم شقف حسب الحاجة • خل • فلفل أسود • كمون • ملح حسب الحاجة • ثوم • بصل

ورق عنب جاهز • لحمة مفرومة • ريش من لحم الخروف • لحم لحم بقر • أرز مغسول جيدا ً • ملح • بهار • حامض المعصور

عجينة جاهزة ونضيف عليها ملعقة صغيرة من خميرة مذوبة في ربع كوب من الماء بدون الزيت • لحم غنم مفروم ناعم • بندورة مفرومة ناعما • بصلات مقشرة ومفرومة ناعما • زبدة • لبن • دبس رمان حسب الرغبة • صنوبر مقلي • ملح • بهار مطحون • قرفة المطحونة

طحين • خميرة الخبز الفورية • زيت نباتي • سكر • ملح • ماء حسب نوع الطحين • زيت • حشوة السبانخ: • سبانخ منظفة ومفرومة • بصل مقشر موفروم • سماق • عصير حبة ليمون •

أوراق خس • بندورة • جزرة واحدة • خيار • نعنع يابس • الصوص: • عصير نصف حامضة • ملح حسب الحاجة • ثوم • زيت زيتون حسب الحاجة

بندورة • بقدونس • برغل الناعم • نعنع ناشف • ملح حسب الرغبة • عصير ليمونتين أو حسب الحاجة • نعنع أخضر • زيت الزيتون • بصل مقطع صغير • للتزين: • أوراق خس

حمص منقوع في الماء البارد مع رشة ملح لليلة كاملة • طحينة • عصير ليمون حامض • ثوم مهروس • ملح حسب الرغبة • زيت زيتون حسب الرغبة

بصلة مقشرة ومفرومة • ثوم مقشرة ومفرومة ناعمة • قريدس مثلج • زيت • ملح • فلفل أسود • عقدة صفرا • جزر مقطع مكعبات • بازيلاء حب • فليفلة حلوة ملونة مقطعة مكعبات • فطر مقطع • بهارات القريدس •

صدر دجاج منزوع الجلد • فليفلة حلوة حمراء • فليفلة حلوة خضراء • فليفلة حلوة صفراء • فطر مقطع • أرز أميركي أو بسمتي • اناناس • صويا صوص • زيت السمسم • ملح