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DesyMufty

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Bekasi
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    Telor mata sapi kecap

    Telor • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah potong serong • kecap asin • kacap manis • saos tomat • saos sambal • Garam & mecin (jgn Ampe tllu banyak, Krn sdh pakai kecap asin) • Daun bawang (ga pake Krn habis) • Air mineral
    • 30mnt
    • 4 org
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    Butter cookies

    tepung • butter (merk apa aja) • telur • maizena • susu bubuk • gula halus • baking powder • choco chip
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      Sirloin steak

      daging segar has dalam, Minta potong untuk steak • BAHAn marinade: • Lada hitam bulat secukupnya • bawang putih (boleh kurang klo tdk tllu suka bau bawang putih) • kecap manis • saos tiram • kacep inggris (sy tdk Punya) • garam • BAHAn saos: • bawang bombay ukuran besar • bawang putih • Lada hitam secukupnyas •
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        Daging cincang isian roti

        daging cincang • Bahan : • Bawang bombay (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (geprek, iris tipis) • Saos tiram • Kecap manis • Kecap Asin (skip,ga punya) • wortel (option) • tepung larutkan dgn air • Gula, garam, Lada • Air
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          Bakso ikan tuna

          Ikan tuna fillet • sagu tani (klo kira2 kurang boleh tambahin) • tepung terigu • bawang putih • bawang merah • Lada • garam • minyak goreng • Es Batu • Telur • Royco
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            Roti boy

            😘bahan *1 • tepung cakra • tepung segitiga • telur • fernipan • gula • air/susu UHT dingin • 😘bahan *2 • mentega • garam • 😘isian : • Campur secukupnya metega dgn keju/meses / susu bubuk aduk rata •
            • 20 porsi
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            Donat Labu Kuning

            BAHAn A • tepung cakra • telur utuh • labu kuning, kukus+haluskan • gula • fernipan (1/2 bungkus) • susu UHT/ air dingin • susu bubuk (boleh skin klo pake susu UHT • bahan b • margarine • garam
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              Pudding Brownies

              nutrijel coklat • roti tawar, blender • kuning telur • susu UHT coklat (saya pake air biasa) • gula (klo pake UHT sesuaiin ya, krn susu udah manis) • coklat bubuk
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                Donat Pizza Dan roti keset susu

                tepung cakra • tepung 🔺 • gula • telur utuh • kuning telur • ragi • susu cair • susu bubuk • mentega • garam
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                  Tumis baby kailan

                  baby kailan, potong2 dan cuci bersih • bawang putih, cincang kasar • Minyak untuk menumis (minyak wijen) • Bahan kuah: • air / secukupnya • Garam dan gula • maizena larutkan dgn air • Lada bubuk secukupnya (saya tdk pakai) • Kaldu jamur
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                    Donat Tape (dontar)

                    Bahan (1) • tepung cakra • gula • fernipan • susu bubuk • tape, haluskan • air dingin • kuning telur • Bahan (2) • mentega • garam
                    • 20 porsi
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                    Sop ikan (ikan salem)

                    ikan salem (boleh ganti ikan apa aja) • jeruk nipis untuk ikan • sere, geprek iris tipis • jahe, iris tipis • cabe merah iris serong • cabe rawit merah • lengkuas, iris tipis • tomat hijau (1 buah tomat merah) • daun jeruk • daun salam • Garam dan gula • Kaldu jamur (optional) •
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                      Buttercream

                      mentega putih • susu kental manis (skm) • gula • Garam • Vanilla essence (optional) bs ganti pewarna makanan
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                        Pindang iga sapi

                        iga sapi • air / secukupnya • Bahan 1 : • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah, iris serong • cabe rawit, masukan utuh • daun salam • daun jeruk • sere, geprek • jahe, iris tipis • lengkuas, iris tipis •
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                          Nasi Liwet rice cooker

                          beras • sere geprek • daun jeruk • daun salam • jahe, geprek • lengkuas, geprek • cabe, iris serong • cabe rawit (sy tdk pake krn gak punya stock) • garam • Minyak untuk menumis • bawang merah • teri medan
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                            Roll Roti pisang caramel coklat mozarella

                            pisang uli (boleh pisang apa aja) • roti tawar, pipihkan dengan Rolling (saya pake botol) • Coklat secukupnya (meses/coklat blok yg di sisir) • Keju mozarella (boleh keju apa aja) • Gula pasir • kuning telur • putih telur • margarin untuk mengoreng
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                              Sempol ayam

                              dada ayam potong kecil2 • tapioka • wortel, potong kecil2 • bawang merah goreng • daun bawang, iris kecil2 • telur (satu untuk campur adonan, satu untuk mengoreng) • bawang putih • Lada • Garam • Royco / kaldu jamur (optimal) • Tusuk sate
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                                tepung cakra • tepung segitiga biru • mentega • gula pasir • susu UHT • fernipan • susu bubuk • garam • kuning telur
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                                  Ikan kembung bakar bumbu padang

                                  ikan kembung,cuci bersih. Kucuri jeruk nipis sisihkan • santan kental (pake kara) • sere, geprek • daun jeruk • daun kunyit • air (me : pake 1 gelas) • Gula dan garam • minyak goreng • jeruk nipis • Bumbu di haluskan : • bawang merah • bawang putih •
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                                    🐔Ayam Goreng Tepung ala Kfc

                                    🌸 bahan ayam : • ayam, potong 8 cuci bersih • garam • Penyedap rasa (me: totole 1 sdt) • Lada (sekitar 1 sdt) • bawang putih • telur • 🌸BUMBU TEPUNG (campur jd satu) • tepung terigu • maizena • bubuk bawang putih (skip kalo ga punya) • origano •
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