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Ayu Diana

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Yogyakarta
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    Kastengel Lapis

    Terigu protein sedang • Mentega salted • Keju edam, parut • Kaldu ayam bubuk • Pewarna merah makanan • Susu bubuk • Selai Strawberry (lainnya)
    • 25 menit
    • 3 porsi
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    Biskuit Mama Carey

    Mentega • Terigu protein sedang • Baking powder • Gula tepung • Kuning telur • Putih telur (glaze) • Gula tepung (glaze) • cuka • Pewarna makanan merah dan coklat
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Putri Salju Lumut

    Mentega • Gula tepung • Terigu protein sedang • Maizena • Custard • gran Susu bubuk • Essen pandan • Kuning telur • Kacang tanah goreng halus • Baking powder • Gula tepung secukupnya (topping)
    • 25 menit
    • 4 orang
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    Cheese Nastar (no mixer and simple)

    Mentega • Kuning telur • Terigu protein sedang • Maizena • Susu bubuk • Kaldu sapi bubuk • Selai Nanas secukupnya (isian) • Kuning telur + 1 sdt minyak goreng (olesan) • Keju Cheddar parut secukupnya (topping)
    • 25 menit
    • 4 porsi
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    Castangle (no mixer and simple)

    Mentega • Margarine • Terigu protein sedang • Maizena • Kaldu bubuk sapi • Keju cheddar, parut • Kuning telur +1 sdt minyak goreng (olesan) • Keju cheddar, parut (topping)
    • 25 menit
    • 4 orang
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    Kue Bangkit Susu

    Tepung tapioka • Mentega • Susu kental manis • Daun pandan, dipotong-potong • Spingkle (topping)
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Biskuit Emping

    Kuning telur ayam • Mentega • Terigu protein sedang • Emping (goreng dan diremas) • Gula tepung • Maizena • Vanili bubuk
    • 25 menit
    • 4 porsi
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    Soto Iga Betawi

    iga sapi • kaldu sapi (rebusan tulang sapi) • susu segar • santan kental • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • merica bubuk • kapulaga • pala bubuk • ketumbar bubuk • kayu manis • lengkuas, memarkan •
    • 60 menit
    • 4 porsi
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    Soto Bandung

    Daging sapi, iris kotak • Lobak, iris • Air • Bawang putih, haluskan • Sere, memarkan • Jahe, memarkan • Lada bubuk • Minyak goreng • Garam • gula • Kacang kedelai putih goreng • bawang goreng •
    • 60 menit
    • 3 porsi
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    Ayam Kremes

    ayam • ketumbar • jahe • kunyit • bawang putih • Minyak Goreng • Garam • air • Bahan Kremes: • tepung tapioka • tepung beras • air •
    • 45 menit
    • 4 porsi

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