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kristiana ayu

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    Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk)

    Ayam Krispi • fillet ayam,potong memanjang • tepung kentang (potato starch) • air • minyak goreng • telur,ambil putihnya • Garam dan merica untuk • marinasi • Minyak untuk menggoreng • Saus Tangsuyuk • paprika hijau • cabai merah •
    • 3 porsi
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    Nasi Goreng Pedas dengan Telur Dadar

    nasi • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kemiri • garam • gula • kaldu bubuk • Daun brambang (opsional) • kecap manis • minyak goreng •
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      Nasi Goreng Ikan Asin

      nasi putih,dinginkan • bawang putih,geprek • jambal roti ukuran kecil,potong dadu • Telur (orak arik) • Kecambah (opsional) • Daun Brambang • Merica • gula pasir • garam • saus raja rasa • kecap asin • minyak wijen (opsional) •
      • 1 porsi
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      Tahu Cabe Garam

      tahu,potong dadu • Tepung tapioka kasar • bawang putih,cincang kasar • cabe rawit,potong • Daun brambang • Minyak untuk menggoreng • Garam
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        Sambel bawang matang

        cabai rawit • Bawang putih • garam • gula pasir • minyak goreng
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          Takoyaki

          Adonan tepung • tepung terigu • baking powder • bubuk dashi • air • telur • garam • Minyak goreng • Isi • Rice Crispy • daun bawang (iris tipis) • Udang/gurita (saya pake isian udang) •
          • 15 biji
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          Saus Takoyaki

          Kecap Inggris (worcestershire sauce) • saus Tiram • saus Tomat (saya pake delmonte)
          • 6 porsi

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