Daging Sapi (potong sesuai selera) • bawang putih (cincang) • bawang bombay (iris panjang2) • jahe (iris kecil) • merica bubuk • kecap manis • minyak wijen • saus tiram • minyak goreng utk menggoreng daging • margarin utk menumis • saus sambal • air perasan jeruk nipis •