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Zahra Aliyah

Zahra Aliyah

@zahraaliyah
Tangerang
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Ibu rumah tangga yang suka memasak untuk keluarga tercinta dirumah 🌳🏡

IG : zahra.aliyah01

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    Snack Wrap Nugget Pop

    Sunny gold Chicken Nugget pop • kulit tortila • keju slice • potato chips • Lettuce, iris² • Saus sambal, tomat, mayonaise • Margarin untuk memanggang
    • 30 menit
    • 10 porsi
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    Tuna puff pastry

    kulit puff pastry instan • bawang putih, haluskan • jagung manis, pipil • tuna kemasan siap pakai • cabai bubuk • gula pasir • garam • lada bubuk • daun seledri, iris² • kuning telur • Saus cabai • Daun seledri, iris² •
    • 1 jam
    • 8 pcs
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    Brownies Waffle

    tepung premiks brownies siap pakai (saya pakai Pondan • telur • margarin / butter cair • air
    • 30 menit
    • 8 pcs
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    Bread Puding

    roti tawar, potong kotak • butter • susu cair full cream • telur ayam • gula pasir • vanili bubuk • Choco chips • Keju Cheddar parut
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      Onde onde isi kacang hijau

      tepung ketan • tepung tapioka • gula pasir • garam • air panas • kacang hijau • gula pasir • fiber creme • air • Wijen putih • Air
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        Lumpur surga

        telur • gula pasir • santan (step no. 2) • air pandan (step no. 1) • penuh tepung terigu • vanili bubuk • santan cair • tepung maizena • tepung beras • gula pasir • garam
        • 45 menit
        • 10 ramekin
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        Tempe goreng tepung renyah

        tempe uk sedang, iris tipis • terigu protein sedang (segitiga biru) • tepung beras • tepung tapioka • baking powder • ketumbar bubuk • kaldu bubuk • kunyit bubuk • bawang putih bubuk • air dingin • daun bawang, iris²
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          Thumbprint Cookies

          Blue band Cake and Cookies • butter • gula halus • kuning telur • terigu protein rendah (kunci biru) • susu bubuk • tepung maizena • putih telur • Keju Cheddar parut • Selai cokat/ strawberry/ blueberry
          • 1 jam 30 menit
          • 2 toples
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          Bolu kukus super lembut

          telur • gula pasir • SP • terigu protein sedang • baking powder • minyak sayur • susu cair full cream
          • 45 menit
          • 11 pcs
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          Garang Asam Ayam

          ayam, potong 10 • jeruk nipis • garam • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • cabai hijau besar • tomat hijau • tomat merah • sereh • daun salam •
          • 1 jam
          • 5 bungkus
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          Wedang Angsle Khas Malang

          beras ketan putih • santan instan + air 135 ml (total 200 ml) • daun pandan • Sagu Mutiara • Kacang hijau • roti tawar • kacang sangrai • santan instant • air • gula pasir (saya pakai 100 gr) • garam • daun pandan •
          • 1 jam 30 menit
          • 5 porsi
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          Stik Ayam Kriukk

          dada ayam fillet, potong memanjang • jeruk nipis • bawang putih bubuk / 1 siung bawang putih, haluskan • jahe, parut • kaldu bubuk • tepung terigu • tepung tapioka • kaldu bubuk • lada putih bubuk • tepung terigu • baking powder • kaldu bubuk •
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            Cenil / klanting

            tepung ketan • tepung tapioka • air hangat (saya pakai 150 ml) • garam halus • gula merah • air • daun pandan, simpulkan • garam (tambahan dari saya) • maizena, larutkan dgn 2 sdm air (tambahan dari saya) • kelapa parut • garam • daun pandan, simpulkan
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              Gumpal Pisang

              pisang matang (saya pakai pisang uli) • terigu protein sedang • gula pasir • garam • soda kue • vanili bubuk • air
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                Sambel Tongkol Suwir Pete

                cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • garam • kaldu bubuk
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                  Mexican coffee toast

                  roti tawar • Butter untuk olesan • kopi instan tanpa ampas • air panas • butter (saya palmia royal) • gula halus • telur • susu bubuk • pasta kopi (saya skip) • terigu pro rendah
                  • 30 menit
                  • 8 porsi
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                  Pisang Bolen

                  tepung terigu segitiga • margarin • minyak goreng • tepung terigu segitiga • gula halus • air • margarin • Pisang uli kukus • Meses • Keju Cheddar • kuning telur • Meses •
                  • 1 jam 30 menit
                  • 16 pcs
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                  Bolu Kukus Gula Merah

                  gula merah, sisir halus • air • daun pandan • garam • vanili bubuk • kuning telur • soda kue • baking powder • gula pasir • terigu segitiga/kunci biru • minyak sayur
                  • 10 cup
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                  Roti Pisang Coklat

                  terigu protein tinggi • gula pasir • susu cair • telur • ragi instant • margarin • garam • Pisang uli yang sudah dikukus • Meses coklat • kuning telur • Meses coklat
                  • 1 jam 30 menit
                  • 6 pcs
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                  Caterpillar Bread (Eggless)

                  terigu pro tinggi • susu bubuk putih (saya pakai bubuk whip cream) • gula pasir • ragi instan • air hangat • margarin • garam • sosis uk besar • Saus sambal • Saus tomat • Mayonaise • Keju Cheddar parut •
                  • 1 jam 30 menit
                  • 6 pcs
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