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carlos martin sanchez

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  • carlos martin sanchez carlos martin sanchez
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    Guiso de lentejas

    lentejas pardina • ajos • pimiento rojo • tomate • zanahoria • laurel • cebolla • vino blanco • Sal • Pimienta • chorizo rojo
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      Guiso de pollo

      ajos • a crits de oliva • muslos de pollo • Pimenton rojo • cebolla grande • tomates • patatas medianas • zanahoria mediana a rodajas • guisantes
      • 30 minutos
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      Menestra de calabaza

      aceite de oliva • ajos chafados • pimentón rojo • yuca • patata • calabaza • salt • salt
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        Llobarro a la plancha

        Llobarro por pesona cortado sin espinas • sal • arroz para acompañar con zanahoria y guisantes • también se puede poner para acompñar o mezcla con arroz. ensalada de aguacate con tomate y cebolla aliñada con vinagre de vino y sal
        • 20 minutos
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        Ensalada de pasta

        atún • huevos duros • tomates • maíz • pasta de espirales con verdura • lechuga iceber
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          Macarrones con carne picada

          macarrones • carne picada de ternera • avecrem de pollo • tomates canarios • cebolla grande • tomate frito 400 gramos • pimienta negra
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            Ensalada de arroz

            atún natural • piña en su jugo • tomates cherris dependiendo del tamaño • maíz dulce • arroz una ración por persona
            • 30 minutos
            • 4 raciones
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            Pollo verde

            pollo • cilantro • pimientón • sal • zanahoria • guisantes • arroz
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              Costellón con cilantro

              panceta o costellón por persona • sopeta aceite • ajos • cebolla a cuadraditos • grande o dos medianas patatas • baso de 200 mlg de guisantes • entre medio baso o uno entero de agua
              • 30 minutos
              • 3 raciones
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              Ají de gallina para principiantes

              pimienton dulce • ají amarillo • avecrem de pollo • pechuga de pollo con hueso • ajos • pan • leche entera
              • 30 minutos
              • 4 raciones

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