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El amor entra por la cocina
@se_come_rico
La Habana ❤️cuba
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Mi otra versión de la cocina 🍴me encanta la cocina cubana e italiana.
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Recetas (7)
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El amor entra por la cocina
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Torticas de coco
claras
•
hebras de coco seco picaditas
•
azúcar
•
corn flakes
•
cdta. de vainilla
•
nueces picaditas
40 minutos
36 raciones
El amor entra por la cocina
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Sopa de Camarones a la Crema
mantequilla
•
caldo
•
harina
•
cebolla
•
sal
•
perejil
•
pimienta
•
camarones hervidos y pelados
•
leche
•
crema de leche fresca
•
Tostadas gratinadas:
•
pan de leche
•
4 raciones
El amor entra por la cocina
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Tamal en Cazuela con masas de cerdo
masa de cerdo
•
ajo
•
aceite
•
limón
•
cebolla
•
ají
•
salsa de tomate
•
vino seco
•
maíz molido
•
agua
•
sal
•
pimienta
60 min
6 raciones
El amor entra por la cocina
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Quimbombó con carne de cerdo
quimbombó fresco
•
carne de cerdo troceada
•
plátano macho pintón (ni maduro, ni verde)
•
cebolla mediana
•
ajo
•
ají verde
•
ají rojo
•
ají cachucha
•
limones criollos
•
vino seco (vino amontillado)
•
aceite
•
orégano seco
•
El amor entra por la cocina
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Torta tres leches
Para el queque:
•
harina
•
Polvos de Hornear
•
mantequilla sin sal
•
azúcar
•
huevos
•
Esencia de Vainilla
•
Para el relleno:
•
leche condensada
•
leche evaporada
•
crema larga vida
•
Esencia de Vainilla
•
90 min
15 porciones
El amor entra por la cocina
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Pollo a la barbacoa (receta cubana)
contramuslos
•
salsa soya baja en sal
•
mantequilla sin sal
•
comino (opcional)
•
ajo en polvo (aproximadamente)
El amor entra por la cocina
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Congris cubano
frijoles negros de grano pequeño
•
arroz blanco de grano largo
•
caldo de frijoles negros
•
cebolla grande blanca
•
ajo grandes
•
ají pimiento verde
•
ají pimiento rojo
•
Puedes sustituir esas dos mitades de ají pimientos por 3 o 4 cachuchas pequeños)
•
orégano molido
•
comino
•
laurel grande
•
de taza (4 cucharadas) de aceite vegetal o manteca
•
1 minutos
4 raciones