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dapur_iNdy

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@nindrialuppy
Jakarta
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Ga bisa masak? Ya belajar... ga bisa masak, yang penting bisa makan. 😝

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    Ayam Suwir Pedas Mantap

    Dada ayam fillet • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • kelingking kencur • kunyit • garam • gula merah • kaldu jamur • daun salam • daun jeruk •
    • 8 porsi
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    Nasi goreng 7 menit 🤣

    nasi • telor • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam • minyak goreng • kecap manis • kaldu jamur (bisa penyedap rasa apa aja)
    • 1 porsi
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    Jasuke Gampil dan Simpel

    jagung • air untuk mengukus • keju (parut) • susu kental manis • mentega • (secukupnya disini disesuaikan dengan porsi dan selera ya)
    • 10menit
    • 4 porsi
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    Nasi Goreng Kencur (Nasi Goreng Kampung)

    nasi putih • telur • minyak goreng • garam • penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • kencur • cabai rawit merah • cabai keriting merah • cabai hijau • (Cabai optional ya mau pake cabai apa aja?)
    • 3 porsi
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    Sayur Bening Bayam bumbu Kencur

    bayam • wortel kecil • tomat kecil • brokoli • bawang putih • bawang merah • kencur • garam • gula pasir • royco (bebas rasa) / penyedap rasa lainnya • Bawang goreng
    • 10menit
    • 1 porsi
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    Telur orak-arik

    telur ayam (dikocok kasih garam secukupnya) • cabe merah diiris kecil-kecil • bawang putih (digeprek dan dicincang) • margarin • garam
    • 1 porsi
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    Bistel (Kubis Wortel) saus Barbeque simple ga pake ribet 👌🏻

    kubis • bawang putih • wortel • gula pasir • garam • saus barbeque • cabai rawit • pete (optional, aku pake karena ngabisin bahan di kulkas) • wijen • margarin • lada bubuk
    • 1 porsi
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    Molen Mangga + Nanas

    Mangga • Nanas • tepung terigu • tepung maizena • margarin • gula halus • garam • telor • ceres • Minyak goreng
    • 15 porsi
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    Pare Nenek + Teri

    pare sedang • cabai rawit besar • kecap manis • garam • gula pasir • minyak goreng • ikan teri halus • Bumbu halus : • bawah merah • bawang putih • kemiri • kunyit •
    • 4 porsi
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    Terong Goreng Cabe Rawit

    terong ungu • tepung tapioka • tepung maizena • tepung terigu • ketumbar bubuk • garam • air • bawang putih • cabe rawit merah • Minyak goreng
    • 3 porsi
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    Cah Taugekoli (Tauge Brokoli)

    Tauge • Brokoli • telor • cabai • daun bawang • bawang merah • bawang putih • garam • gula merah • saus tiram • air • Minyak goreng
    • 5 porsi
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    Sambal Goreng Terasi Pete

    pete • terasi (kecil kira-kira seruas jempol tangan) • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe rawit • cabe merah keriting • daun salam • serai • Garam • Gula merah • Minyak goreng
    • 15 menit
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    Brownies Milo

    telor • milo 18gr • gula pasir • tepung terigu • minyak goreng • baking powder • baking soda
    • 20 menit
    • 8 porsi
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    Pisang coklat keju goreng

    Pisang kapok • Kulit lumpia • Bubuk coklat • Gula pasir • Keju • Mentega • Minyak goreng • Air • Tepung terigu
    • 45 menit
    • 8 porsi
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    Ayam Teriyaki

    Daging ayam potong kecil (fillet) • Kecap manis • Garam • Masako ayam • bawang merah • bawang putih • Bawang bombay • Cabe merah keriting • tepung tapioka (disesuaikan dengam porsi masakan) • Minyak goreng • Air

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