Chereznia (Norma)

zanahorias • huevos • avena • pan rallado • queso rallado • nuez moscada • azúcar para acaramelar  el molde

manteca • ralladura de naranja o limon • azúcar • harina leudante • leche • huevos • anana fresco bien jugoso, cortada en ruedas • azúcar para el caramelo y agua para hacerlo mas lento y seguro

cebollas picadas • pimentón dulce, o dulce ahumado • panceta picada • tomates secos remojados • hongos de pino secos remojados • varios : tomates de lata, o crema, o caldo

manteca • azúcar (blanca o integral, si es integral seria mas rica) • cacao amargo de buena calidad • canela • jengibre • nuez moscada • esencia de vainilla(a gusto) • huevos • cerveza negra, porter o colorada(segun el gusto) la negra es la que mejor se lleva con el cacao y el chocolate • harina leudante (o harina 0000 con 3 cucharadas de te de polvo de hornear) • chocolate picado • cerezas en almibar escurridas •

naranjas amargas • limones • agua • azúcar

sal • azúcar • huevos • levadura • agua • harina • manteca

masa • harina 0000 • huevos • agua fria (aprox) • relleno • ricotta • papas hervidas con sal • queso rallado • queso crema • cebolla picada rehogada • pimienta negra • acompañamientos •