udang kupas buang kulitnya cuci bersih • fillet dada ayam potong kotak • wortel kupas potong bulat" • jamur kancing belah jd dua • daun jeruk • sereh digeprek • lengkuas dan jahe digeprek • bw merah • bw putih • bw bombay • daun bawang iris tipis • tomat potong jadi empat •