Silvia Kustianingtias

spaghetti (rebus sampai al dente, tiriskan) • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay ukuran besar (cincang halus) • daging sapi giling • tomat ukuran kecil (potong dadu) • saus tomat • saus sambal • saus barbeque • bon cabe lv. 30 (optional) • garam, gula, merica • oregano • air •

bihun jagung (yg isi 2 pake 1 ajah) • cabe rawit (iris2) • cabe kriting (iris2) -> bisa dikurangi • bawang merah (iris2) • bawang putih (iris2) • saus tiram • kecap manis • gula pasir • kaldu ayam • air • bumbu halus: • bawang putih •

kangkung • tahu putih (iris2, goreng setengah matang) • cabe rawit (bisa dikurangin) -> iris2 • cabe kriting (iris2) • bawang bombay (iris2) • bawang putih (iris2) • bawang merah (iris2) • saus tiram • kecap manis • gula pasir • garam (sesuaikan) • kaldu ayam bubuk •

jengkol tua • santan • air • gula merah • garam • gula pasir • kaldu ayam bubuk • bumbu halus : • cabe kriting • cabe rawit (bisa dikurangi) • bawang merah • bawang putih •

pete (2 juga boleh) • bumbu halus : • cabe kriting • cabe rawit (bisa dikurangi) • bawang merah • bawang putih • tomat sambal (uk kecil) • terasi • garam • gula merah

udang (buang kepalanya, cuci bersih) • cabe kriting merah (iris2) • cabe rawit (iris2) • bawang bombay (iris2) • bawang putih (cincang) • saos tomat • saos sambal • kecap manis • gula (selera) • garam (selera) • tepung maizena (campur dgn 1sdm air) • kaldu ayam •

sayap ayam • garam • lada hitam bubuk • tepung bumbu (cairkan) • tepung bumbu instan • minyak (untuk menggoreng) • bahan saus : • saus sambal • saus tiram (aku pake merk panda) • kecap asin • gula pasir • cabe rawit - cincang (bisa dikurangi) •

tempe (potong2 - goreng) • cabe hijau (iris2) • cabe rawit (iris2) -> optional • bawang bombay (iris2) • asam jawa • lengkuas (geprek) • kencur (geprek) • daun jeruk • daun salam • gula pasir • gula jawa • kecap manis •

udang (kupas kulitnya - cuci bersih) • tempe (potong2 - goreng) • kacang panjang (potong2) • kacambah panjang • cabe rawit (iris2) *bisa dikurangi • cabe hijau (iris2) • lengkuas • daun salam • air • kaldu ayam • garam • gula putih •

nila uk sedang • jeruk nipis • garam • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • jahe • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • kecap • garam • gula putih •

cabe keriting • cabe rawit (bisa dikurangi) • tomat (iris2) • bawang merah • bawang putih • terasi bakar • gula aren • jeruk limo • garam • minyak goreng (sisa menggoreng)

dada ayam (potong dadu) • cabe rawit (potong2) • bawang putih (cincang halus) • bawang merah (cincang halus) • cabe hijau (potong2) • bawang bombay (potong2) • lada hitam • saus sambal • saus tiram • kecap manis • garam • gula merah •

mie telur (aku pake burung dara) • telor ayam • cabe rawit (iris2) • sawi hijau (iris2) • wortel uk kecil (iris2) • daun bawang (iris2) • daun sledri (iris2) • air • gula • garam • merica bubuk • kaldu ayam •

ayam (goreng 1/2 matang) • kecap manis • garam • gula merah • air • kaldu ayam bubuk • bumbu yang dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (bisa dikurangi) • kemiri goreng

Bahan A : • telur (-/+ 5 btr) • gula pasir (-/+ 1 gelas belimbing) • SP (lelehkan) • garam • Bahan B : • tepung terigu kunci (-/+ 1 gelas belimbing) • coklat bubuk (6-7 sdm) • Baking powder • Bahan C : • butter (3/4 gelas belimbing - lelehkan) • whipping cream cair (aku skip krna susah carinya) •

tempe (potong sesuai selera) • tahu kecil (potong dadu) • kelapa muda (sudah diparut) • cabe hijau (iris serong) • cabe rawit (iris serong / bisa dikurangi) • cabe rawit hijau (biarkan utuh) • teri • daun salam • lengkuas (geprek) • daun jeruk • air (jangan terlalu banyak) • daun bawang (iris2) •

kentang uk sedang (potong dadu, lalu goreng) • bawang merah (iris tipis2) • cabe merah (iris serong) • lengkuas (geprek) • daun salam • garam • gula merah • kaldu ayam • air • santan (bisa di-skip) • Haluskan : • bawang putih •

buncis muda (potong2) • ayam/daging (potong dadu) - aku gk pake krna prsediaan abis 😁 • bawang bombay (iris2) • bawang merah (cincang kasar) • bawang putih (cincang kasar) • cabe hijau (iris2) • cabe rawit/ bisa dikurangi (iris2) • lengkuas (geprek) • daun salam • saos tiram (aku pake merk ABC) • kecap manis • garam •