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Hatma Anggraini Amalia

Hatma Anggraini Amalia

@cook_5013229
Bima-Lombok, NTB
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Lets cooking, lets eat ! 😋

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    Cake Lapis Keju

    telur utuh • gula pasir • SP • tepung terigu • tepung maizena • mentega di lelehkan • Butter cream • Keju Cheddar parut
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      Beef Teriyaki/Daging Sapi Teriyaki #KitaBerbagi

      daging sapi, potong atau cincang kecil-kecil (kalo aku motongnya acak-acak atau random), cuci bersih • bawang bombay • bawang putih • saori saus teriyaki • saus tomat • saus sambal • air • garam
      • 20 menit
      • 3 orang
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      Teri Terong Balado

      Ikan Teri • terong ungu atau hijau • bumbu halus : • cabai keriting • cabai rawit • bawang merah ukuran sedang • bawang putih • tomat ukuran besar
      • 20 menit
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      Sepat khas Sumbawa,NTB

      belimbing sayur atau bisa diganti dengan asam muda • cabe rawit • bawang merah, bakar sebentar • Daun kemangi • terong panjang ungu atau hijau, bakar hingga matang • Ikan teri atau ikan bakar, lalu di suwir • Kerupuk kulit • Garam, gula, dan penyedap rasa
      • 20 menit
      • 3 porsi
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      Wings Chicken

      sayap ayam • Tepung bumbu ayam crispy • bawang merah • bawang putih • Kecap manis • Saus tomat dan saus sambal
      • 20 menit
      • 2 porsi
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      Dorayaki Isi Coklat

      tepung terigu • telur dan 1 butir kuning telur • madu • vanili • gula pasir • soda kue • minyak goreng • susu cair • garam • Selai coklat
      • 60 menit
      • 4 porsi
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      Kolak Pisang Mutiara

      pisang kepok • sagu mutiara • gula merah • santan kelapa • gula pasir • daun pandan
      • 45 menit
      • 5 porsi
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      Ayam Geprek

      Dada ayam atau ayam tanpa tulang • Tepung bumbu ayam crispy • cabe rawit • tomat • bawang putih • Terasi udang
      • 25 menit
      • 2 porsi
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      Chicken Teriyaki

      Dada Ayam, potong dadu • Tepung bumbu ayam crispy • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • Saori saus teriyaki • Saus tomat • Kecap manis
      • 45 menit
      • 3 porsi
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      Palumara Ikan Nila / Ikan Nila Kuah Kuning

      ikan nila, potong menjadi 2-3 bagian • bawang merah • bawang putih • tomat • kunyit atau 1/2 sdm kunyit bubuk • asam, larutkan dengan 1,5 gelas air • Daun kemangi • cabe rawit • cabe merah besar
      • 30 menit
      • 4 orang
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      Bakso Saus Padang Sederhana

      bakso atau pentol • telur • Wortel yang telah dipotong kotak kecil-kecil • Bumbu halus : • bawang merah, • bawang putih, • kemiri, • cabai rawit *sesuai selera* • Saus Tomat • Kecap Manis • Masako rasa ayam • Air
      • 20 menit
      • 3 porsi
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      Ceker Jingkrak

      ceker ayam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • Masako rasa ayam
      • 150 menit
      • 3 porsi
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      Churros

      tepung • margarin • gula dan garam • telur • choco chips
      • 45 menit
      • 3 porsi
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      Udang Goreng Bumbu Balado

      Udang Segar • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai keriting • tomat ukuran sedang • Daun Bawang
      • 30 menit
      • 3 porsi
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      Bakso Panggang Asam Manis

      Bakso • Minyak goreng • Kecap manis • Saus asam manis • Saus asam manis • Mayonaise
      • 5 menit
      • 2 porsi
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      Bihun Goreng

      Bihun jagung • Telur • Ayam Suwir • Sawi • Bawang Merah • Bawang Putih • Masako Ayam • Kecap • Saus Tomat
      • 20 menit
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      Perkedel Tahu Ebi

      tahu putih • ebi (udang kecil) • telur • bawang merah • bawang putih • Masako Rasa Ayam • Merica Bubuk
      • 30 menit
      • 3 porsi

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