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ririn riyanti

ririn riyanti

@cook_5040950
Dki Jakarta
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  • ririn riyanti ririn riyanti
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    Oseng cabe gendot

    cabe gendot (belah jadi 4) • bawang bombai besar (potong dadu) • cabe hijau besar (iris serong) • Teri Medan secukupnya (goreng kering lalu tiriskan) • tomat (iris) • daun jeruk • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • garam • penyedap rasa • gula pasir
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Tahu kulit kuah santan

    tahu kulit(rebus lalu tiriskan) • tempe(potong sesuai selera) • cabe hijau besar(iris menyerong) • cabe rawit hijau(iris) • lebar daun jeruk • lebar daun salam • sereh(geprek) • Santan kental • tomat hijau (iris) • garam • penyedap rasa • Bumbu halus: •
    • 1jam
    • 5orang
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    Oseng selada air

    selada air (petikin,lalu rendam air garam 5menit) • bawang merah(iris) • bawang putih (iris) • tomat (iris) • Cabai rawit (sesuai selera, ulek) • Cabe merah keriting (sesuai selera, ulek) • Terasi(secukupnya, ulek) • Garam • Penyedap rasa
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Pecak terong ungu

    terong ungu • cabe rawit • tomat • bawang putih • daun jeruk • Terasi (secukupnya) • Gula (secukupnya) • Garam • Penyedap rasa
    • 30 menit
    • 2orang
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    Oseng sate ayam

    bawang merah (iris) • tomat hijau (iris) • daun bawang besar(iris serong) • kecap manis • garam 1sdm penyedap rasa 1sdt lada 1sdt gula pasir
    • 1jam
    • 4 orang
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    Roti goreng lumut

    terigu • Garam • Ragi • Telur • Susu Dancow (di seduh air 1/2gelas belimbing) • Pisang uli • Minyak sayur (untuk adonan) • Minyak untuk menggoreng • Pewarna makanan hijau
    • 2 jam 30 menit
    • 3 orang
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    Oseng terong ungu

    Terong ungu (potong dadu) • Tomat (iris) • Bawang merah (iris) • Bawang putih (iris) • Terasi • Cabai rawit • Royco,garam,gula • Kecap • Minyak (untuk menumis)
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Bola bola singkong

    Singkong • Garam • SKM putih • Mesis • Keju parut
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Timus

    Singkong (parut) • Gula merah (parut) • Kelapa (parut) • Tepung sagu • Daun pisang (di bakar dlu agar layu)
    • 30 menit
    • 4orang
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    Bakmi goreng sapi

    Daging sapi 200gram (potong dadu) • Sawi (secukupnya) • Mie telur /mie basah • Daun bawang (potong potong) • Kecap • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Pala sedikit saja • Kemiri • Lada • Pala
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Malbi kambing

    Daging kambing • Cengkeh • Kayu manis • pala secukupnya • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Lada • Jahe • Kecap • Minyak untuk menumis bumbu • Royco,garam,gula (secukupnya) •
    • 1jam
    • 4 orang
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    Ayam rica-rica :)

    paha ayam (goreng setengah matang) • cabai rawit merah • cabai merah keriting • tomat merah • bawang merah • bawang putih • bawang bombay (iris) • kemiri • jahe • lengkuas • kunyit • daun jeruk •
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      Takensis (tahu,kentang,sosis) lada hitam

      kentang(kupas lalu potong dadu dan di goreng) • tahu kulit (potong dadu) • sosis yg isi 3(potong potong lalu goreng) • tomat (iris) • bawang bombay (iris kasar) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • penyedap rasa • Garam • Gula • tepung mazeina • Minyak •
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        Oseng cumi buncis petai

        cumi asin (cuci bersih lalu rendam air panas 5 menit lalu potong-potong menjadi 3 bagian) • Buncis (potong jadi 5bagian) • petai (belah menjadi dua) • cabai hijau besar (iris menyerong) • tomat hijau (iris iris) • bawang bombay (iris kasar) • bawang merah (iris iris) • bawang putih (iris iris) • daun salam • daun jeruk • jahe (memarkan) • lengkuas (memarkan) •
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          Omelet sehat

          telur ayam • tomat • cabai merah keriting • bawang bombay • penyedap rasa • garam • wortel • Minyak (untuk menggoreng)
          • 4 orang
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          Cilok ebi + kuah :)

          tepung terigu • tepung kanji • kaldu bubuk • garam • bawang putih (haluskan) • daun bawang (iris tipis) • daun bawang seledri (iris tipis untuk kuah) • lada bubuk • air panas • ebi (saya pakai 4 kantung)haluskan

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