Soraya

Seorang ibu dari 2 putra dg Hobby q d dapur aktifitas q beralih menjadi sesuatu yang bsa menghasilkan cinta dan kepuasan sendiri, dari yg menyajikan untuk keluarga perlahan mulai menyajikan untuk umum dengan terima" orderan hasil karya d dapoer q.... Sooo di dunia ini ga ada yg akan sia" slma qta bisa menikmatinya dg rasa syukur.... #Ayo semangadh para ibu muda#

9 Siguiendo 253 Seguidores

Editar Perfil

AYAM KAMPUNG GORENG BASAH... BY. Dapoer Linggar

ayam kampung potong kecil" • daun salam • sereh geprek simpulkan • Garam • Gula • Air • Minyak untuk menggoreng • bumbu halus ayam ungkep • bawang putih • besar kunyit • jahe • lengkuas •
SAMBEL HEJO KENCUR..... BY. Dapoer Linggar

cabe hijau • cabe rawit hijau • tomat hijau • kencur • Garam • Gula
Pepes bandeng... by : dapoer linggar

bandeng ukuran besar potong" sesuai selera (Me; 6 potong) • Daun pisang untuk membungkus • sereh geprek potong" • lebar daun salam robek" • Garam • Gula pasir • Penyedap (Optional) • BUMBU TUMBUK/BLENDER (Me; tumbuk) • bawang putih • kunyit • jahe • lengkoas •
Cireng kriwil.... by. dapoer linggar

bahan biang • tepung tapioka • daun bawang iris halus • air • minyak. Me; olive oil • bahan campuran • Tepung tapioka • Garam • Bawang putih bubuk • Ladah/merica bubuk • Kaldu bubuk
KACANG PANJANG SAMBEL BALI.... BY. Dapoer Linggar

kacang panjang potong kecil" • Garam • Kaldu ayam • Gula pasir • Minyak untuk menumis • air • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah • kencur •
IWAK PE SUWIR SAMBEL IRIS.... BY. Dapoer Linggar

iwak pe siram air hangat lalu suwir" • daun salam • Minyak goreng untuk menumis • air • Garam • Kaldu • bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah
AYAM KUKUS HONGKONG NIKMATUL ROSIDAH... By. Dapoer Linggar

paha bagian atas buang tulang lalu cuci bersih • daun bawang potong" • jahe geprek • butter • saos tiram • kaldu bubuk • garam • minyak wijen • merica hitam • merica hitam • air • Jamur shitake kering •
AYAM KUKUS SAMBEL KEMANGI.... By. Dapoer linggar

ayam kampung ukuran kecil • daun pisang lebar • Garam • Gula pasir • Minyak goreng untuk menumis • bumbu halus • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • bawang merah iris • bawang putih iris • terasi yang sudah di sangrai • Daun kemangi sebanyak mungkin (Daunnya saja) •
KENTANG GORENG SAOS BOLOGNAISE.... BY. Dapoer Linggar

kentang 1 kentang potong 7 bagian lalu goreng kering • bawang bombay iris • bawang putih geprek • air • maizena di larutkan dg sedikit air • gula pasir • saos tomat • saos pedas manis indofood • Ladah / merica hitam • Oregano / basil • margarin • daging giling •
TUMIS KIKIL JELETOT... By. Dapoer Linggar

kikil sapi tebal cuci bersih siram air panas • jahe geprek • daun salam robek • Garam • Gula • saos tiram • Kaldu bubuk • air • kecap manis • Kacang panjang • jagung muda potong serong • tomat iris kasar •
CHICKEN FIRE WING JTT.... BY. Dapoer linggar

sayap ayam (Rendam dengan kaldu ayam sehari sblmnya) • tepung beras • tepung terigu • tapioka • maizena • baking powder • telur kocok lepas • Semua bahan di campur jadi satu dan aduk rata • saos • bawang putih (Tadi di skip) • saos tomat • saos cabai botolan •
CUMI BUMBU SIMPLE... BY. Dapoer Linggar

cumi segar bersihkan tinta • cabe merah iris • bawang bombay iris • bawang merah • bawang putih • kunyit parut • Garam • Kaldu • Minyak untuk menumis
IGA MASAK REMPAH.... BY. Dapoer Linggar

iga sapi • daging iris kotak sesuai selera • daun jeruk • daun salam • tomat potong kasar • cabe rawit merah iris kecil • daun bawang potong panjang • air • Minyak untuk menumis • kaldu blok sapi • Garam • Gula pasir •
SOTO MIE BOGOR.... BY. Dapoer Linggar

iga sapi potong sesuai selera • daging tetelan potong sesuai selera • daun sereh geprek • lengkuas geprek • daun salam robek 2 • daun bawang iris • daun seledri iris • air • air • Garam • kaldu maggi sapi • Gula •
TUMIS LOBAK TERI... By. Dapoer Linggar

lobak kupas lalu potong sesuai selera • teri medan cuci bersih goreng • Kaldu • Garam • air • Minyak untuk menumis • daun salam • daun bawang seledri potong kasar • tomat hijau kecil potong bebas • Minyak untuk menumis • bumbu • bawang merah •
KUE CUBIT.... By. Dapoer Linggar

tepung terigu all purpouse • gula pasir • margarin cairkan • butur telur • Vanilli • baking powder • ragi instan • Margarin untuk oles cetakan • Isian: • Meuses • Keju parut • Selai
UDANG KENTANG CABE HIJAU... BY. Dapoer Linggar

udang bersihkan kupas kulit • kentang potong kotak goreng kering • daun salam robek • Garam • Gula pasir • Minyak untuk menumis • pete ambil isinya • cabe merah iris serong • Bumbu halus : • cabe hijau • tomat hijau kecil • bawang putih •
SOP JANDO JELETOT... By. Dapoer Linggar

iga sapi • daun salam • jahe geprek • lengkuas geprek • biji pala • Garam • Kaldu blok rasa sapi • air atau sesuai selera • cabe rawit tumbuk kasar • daun bawang iris halus • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : •
1
KUE NAGASARI.... BY. Dapoer Linggar

pisang (Me: pisang raja) • Daun pisang • Vanilli • kara ukuran kecil di campur air hingga 600 ml • tepung beras • tepung sagu • gula pasir • Garam
1
SAYAP AYAM ISI DAGING.... By. Dapoer Linggar

sayap ayam • pengukus • Bahan rendamam : • Kaldu bubuk ayam • ladah bubuk • Bahan isi : • daging ayam giling • udang • minyak wijen • kecap ikan • kecap asin • Gula pasir •