Nita Herawati

sawi putih ukuran sedang • daun bawang, untuk tali • daging ayam giling • udang, cincang kasar • bawang bombay, cincang halus • bawang putih, cincang halus • minyak wijen • kecap asin • saos tiram • kaldu jamur bubuk • lada bubuk • saos sambal •

sosis • kentang ukuran besar, potong dadu kecil-kecil • tepung roti • minyak goreng • tusuk sate • Bahan adonan basah: • tepung terigu • tepung bumbu • susu bubuk • telur • penyedap rasa • lada bubuk •

kangkung, petik daun nya • Bumbu: • bawang putih, geprek lalu iris halus • cabai merah keriting, iris serong • cabai rawit, iris serong • minyak goreng • penyedap rasa • lada bubuk • garam • air

cumi-cumi (2 ekor ukuran besar) • tepung bumbu • air • cuka / baking soda • minyak goreng

tahu putih ukuran besar, potong dadu seukuran tahu pong • tepung bumbu 200 gram (saya Sajiku dan ini sisa ya) • air es • Bumbu: • bawang putih, geprek lalu cincang halus • cabe rawit / sesuai selera, potong bulat tipis • cabe merah / sesuai selera, potong bulat tipis • daun bawang, potong bulat tipis • penyedap rasa • minyak goreng • margarine (saya Blueband)

udang ukuran sedang • mie telor, rebus hingga matang • tahu pong • tauge ukuran besar, rendam air hangat • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit • jahe • garam • Bumbu tambahan: •

roti tawar • telur • kornet beef • margarine • selada • tomat • mentimun • bawang bombay • keju quick melt • garam & lada

dada ayam tanpa tulang • smoked beef / sosis sapi • keju quick melt • minyak goreng • Bahan Marinasi: • bawang putih, geprek lalu cincang halus • garam • lada bubuk • Bahan tepung pelapis: • telur, kocok lepas • tepung bumbu • tepung roti