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Roxy

Roxy

@RoxyBoo
Caribe
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Soy Rosana, soy venezolana, casada, madre y profesional, sin embargo en los ratos que todas esas ocupaciones me dejan me gusta dedicarme en la cocina y preparar cosas ricas!!

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    Torta de especias

    mantequilla (preferiblemente sin sal) • azúcar • nuez moscada molida • clavos de especie molidos • canela en polvo • esencia de vainilla • huevos grandes • harina de trigo • polvo para hornear • jugo de naranja • melaza de caña • licor dulce; de almendras o café son los que mejor le quedan. (opcional)
    • 45 minutos
    • 10 raciones
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    Ensalada Navideña tradicional

    pechuga de pollo • papas medianas cocidas • zanahorias medianas cocidas • cebolla mediana • mayonesa • mostaza • nuez moscada recién molida • leche • sal • azúcar • pimienta
    • 45 minutos
    • 6 raciones
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    Hallacas tradicionales

    harina de maíz precocida • carne de res • carne de cochino (lomo magro) • carne de pollo (pechuga o milanesa) • tallo de ajo porro • espigas de cebollín • ajíes dulces • ajo • cebollas medianas • pimentones rojos • vino tinto para cocinar • uvas pasas negras •
    • 30 hallacas
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    Sopa de Costillas de Res y Verduras

    costillas de res • yuca • batata dulce grande • apios medianos • ocumos medianos • mazorcas de maíz tierno (jojoto, elote) • cebolla pequeña • cebollinos pequeños (cebollín, cebolletas) • ají dulce • pimentón rojo • del tallo del ajo porro • cilantro •
    • 90 minutos
    • 5 raciones
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    Galletas de compota y cereal para bebés

    arroz de Nestum (*) • harina de trigo todo uso • compota de fruta • agua • aceite vegetal • vainilla y canela
    • 25 minutos
    • 20 galletitas
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    Crepes de Chocolate

    leche • harina • cacao en polvo • azúcar • huevos • aceite • vainilla • sal
    • 25 minutos
    • 4 raciones

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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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