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Bunda Fazza

Bunda Fazza

@nurulsuci
Palembang
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Suka yg simpel2 dan pedes2 🔥
Freelance designer, mom 3 anak, suka nyontek resep orang n bales kasi contekan 😂 Thx cookpad dengan berbagi hatipun happy 💃❤😍

IG : @suci.ilyas

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    Jambal Roti Empuk Asin jadi netral, nyam!

    Ikan asin jambal roti • cabe gilung halus • bawang merah • bawang putih • daun kunyit (ini yg bikin wanginya menggugah selera) • buncis • gula merah • tauco (optional, bisa diganti totele)
    • 30 menit
    • 4 org
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    Cah Kangkung Siram Iga

    kangkung, siangi, rendam air garam • bawang putih • bawang merah • daging (sy ambil dari rebusan sup iga lauk kmrn) • cabe keriting merah • cabe rawit • saus tiram • gula, garam • minyak untuk menumis
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      Telur Tempe kesukaan si abang

      telur ayam • tipis tempe • bawang merah • bawang putih • garam kasar • daun bawang, rajang halus • seledri, rajang halus • minyak goreng
      • 10 menit
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      Balado Udang Kentang Pete (plus tips)

      udang • kentang ukuran besar • bawang merah • bawang putih • cabe merah mix rawit • tomat • daun salam • lengkuas • garam kasar • gula merah • asam jawa (encerkan) • minyak goreng
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        Kepah/Kerang Asin Mercon

        kepah asin • telur puyuh, rebus kupas • bawang putih, rajang • Cabe keriting merah dan rawit secukupnya, iris serong • jahe • daun bawang, rajang • gula merah • asam jawa, encerkan • saus tiram • serai • minyak untuk menumis • bawang merah •
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          Setup Tape (Berbuka puasalah dengan yang Manis) 😍

          Tape Manis • Santan Kara kecil • daun pandan, simpulkan • kayu manis • gula pasir • garam halus • susu kental manis • tepung maizena • air
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            Tongseng Ayam

            ayam fillet, iris dadu • tomat ukuran sedang • kol, iris2 • cabe merah, iris serong • cabe rawit utuh • serai, geprek • santan kara • kecap manis (sy cap bango) • Margarin untuk menumis (sy pake palmia) • air • gula dan garam • bawang merah •
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              Sambal Terong

              terong ungu ukuran sedang • cabe (keriting merah mix rawit) • bawang merah • bawang merah • tomat ukuran kecil • gula batok • terasi udang • Gula & garam
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                Sate Lilit (Ayam) Khas Bali

                ayam giling • kelapa parut segar • santan kental • serai (sy mix tusuk sate pentol) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kencur • kunyit • kemiri • Gula garam • Minyak untuk menumis
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                  Sambel Tempe

                  tempe • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang putih • terasi udang (bakar dl) • bumbu tempe goreng (aq pake merk racik) • Garam secukupnya (optional) • Air untuk ngemix bumbu tempe goreng • Minyak untuk menggoreng
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                    Kalio Daging Sapi (Rendang)

                    daging sapi has dalam • santan kental asli • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • hr cabe keriting merah mix rawit • kemiri, sangrai • jinten • ketumbar, sangrai • daun salam • serai, geprek •
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                      Ayam Goreng Lengkuas Gurih (+ tips remahan)

                      ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • lengkuas • daun salam • sereh (geprek) • Garam • Gula pasir • Lada bubuk
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                        Orak Arik Telur Peda 💚...nagih cuy 😍

                        ikan asin peda, goreng kering, suwir2 • bawang merah • bawang putih • tomat ijo kecil • petai • cabe rawit mix merah & ijo • jagung, serut • telur ayam • gula, merica & Royco sapi
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                          Dendeng Balado/Batokok Kering Renyah (plus tips)

                          daging sapi has dalam • baking powder • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • Penyedap secukupnya (optional) • garam • gula • air asam jawa • ketumbar bubuk
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                            Kung Pao Chicken Khas Szechuan

                            ayam fillet • kecap manis (sy Bango) • kecap asin (sy ABC) • minyak wijen (sy ABC) • tepung maizena • kecap manis • kecap asin • minyak wijen • saos tomat (sy ABC) • saos tiram • garam • gula pasir •
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                              Ayam Suwir Saus Mentega

                              dada ayam goreng, suwir2 • bawang putih, rajang halus • bawang bombay ukuran sedang, rajang halus • cabe rawit • mentega (adanya forvita) • saos tomat (sy pake ABC) • Saori Saos Mentega
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                                Pindang Tulang Khas Palembang

                                iga sapi • lengkuas • jahe • sereh • kunyit • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun bawang • kemangi • kecap • garam kasar •
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                                  Rolade "Ngejuu" Saus BBQ

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                                    Semur Bola Daging

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                                      Sambal Goreng Kentang Superhot 🔥

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