Taquizas a Domicilio

carne de puerco • chiles guajillo sin semillas • chiles anchos sin semillas • cebolla • jugo de piña • vinagre blanco de manzana • ajo • clavos de olor • orégano molido • sal • pimienta

ajonjolí • pimientas enteras • canela • chile mulato, sin semillas • chile ancho, sin semillas • chile pasilla, sin semillas • aceite • almendras, peladas • pan bolillo • tablilla de chocolate de mesa, en trozos • caldo de pollo • jitomate •

bistec de res (corte delgado) • cebolla mediana • pimientos verdes (o 1 verde y 1 rojo) • chile verde (jalapeño o serrano) - o al gusto • ajo • tocino • longaniza • sal • de kilo de queso rallado o deshebrado

aceite vegetal • cabeza de lomo de puerco en cubos de 2 centímetros • jugo fresco de naranja dulce • chiles guajillos de los que no pican, desvenados y remojados • vinagre • ajos, pelados • achiote • Sal • Salsa • cebolla morada, rebanada • chiles habaneros (o al gusto), rebanados • limones agrios, su jugo •

tomate verde • chiles cuaresmeños • cebolla • pequeño de cilantro • ajo • aceite • chicharrón de cerdo, en trozos • Consomé de pollo