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Aida nurul

Aida nurul

@aidanurul
Garut ( Jawa Barat)
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ibu ibu biasa yang mulai suka masak😀

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    Seblak tulang asli mantap

    Kerupuk • Tulang ayam yg sudaj direbus • Sosis/ bakso potong2 kecil • telur • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit • Kencur • Garam • Penyedap
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      Cireng banjur

      Tepung tapioka/ tepung Aci • Tepung terigu • Bawang putih 1 siung haluskan • Garam • Air panas • Penyedap rasa • Tepung tapioka 200 gram untuk pelapis agar tidak lengket • Bahan kuah : • Cabai bubuk • Penyedap/ atom bulan • Minyak bawang • Air mendidih
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        Kue cubit

        Tepung terigu • Susu bubuk dancaw • Susu kental manis • Soda kue • Vanili • Air • Toping : keju, coklat, selai nanas, meses dll
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          Comet alias combro lemet

          singkong, cuci lalu parut • Isian comet : • tempe / oncom • Cabai • Kemangi • Kencur • Garam • Kaldu bubuk
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            Lapis singkong pelangi

            singkong, cuci bersih lalu parut • Gula ,kalau kurang manis tambah lagi sesuai selera • Tepung tapioka • Garam • Pewarna warna warni
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              Telor balado terong

              Telor • Terong • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Kemiri • Daun jeruk • Garam • Penyedap (bila suka) • Minyak untuk menumis
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                Es kolang Kaling pasti enak

                Manisan kolang kaling • Skm putih • Es batu
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                  Tumis terong cumi asin

                  Terong • Cumi asin • Cabe hijau • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Tomat hijau 1 buah ukuran kecil • Kecap • Saos tiram • Garam • Penyedap(bila suka)
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                    Sambal korek cumi asin

                    Cumi asin • Bawang putih • Bawang merah • Cabai rawit • Cabai merah keriting • Minyak untuk menumis • Penyedap/ sedikit garam
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                      Udang bakar madu mudah dan enak

                      Udang • Saos tiram • Kecap manis • Madu • Mentega cair • Saos sambal • Bumbu halus: • Kemiri • Bawang putih • Merica • Ketumbar
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                        Kacang roay goreng

                        Kacang roay 1 kg lalu kupas dan cuci kemudian tiriskan • Bawang putih 2 siung lalu geprek • Garam • Air
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                          Karedok leunca

                          Leunca petik dan cuci bersih • Kencur • Bawang putih • Gula merah • Cabai rawit • Garam dan penyedap
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                            Tareng ala Abang abang

                            Tahu coklat • Tepung Aci • Tepung terigu • Bumbu halus : • Bawang putih 1 siung, merica • Daun bawang • Penyedap • Garam
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                              Sop iga sederhana tapi enak😁

                              iga 500 gram rebus sampai empuk • Wortel • Kentang • Daun bawang • Daun seledri • Bumbu halus: bawang putih 2 siung, biji pala 1/2, merica • Bawang merah goreng • Penyedap • Garam • Air
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                                Iga bakar simple dan enak😁

                                Iga • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Jahe • Ketumbar • Garam • Daun salam • Daun jeruk • Kecap • Penyedap • Air •
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                                  Peda petai kukus

                                  Ikan asin peda • petai • Cabe rawit • Tomat • Bawang merah • Bawang putih • Gula pasir
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                                    Kentang goreng

                                    Kentang • Bawang putih • Garam+ penyedap masakan+merica • Tepung bumbu krispi siap saji
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                                      Kupat tahu bandung

                                      Tahu kuning • Taoge • Bumbu kacang siap saji • Ketupat/ lontong • Bawang goreng
                                      • Aida nurul Aida nurul
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                                        Alpukat kocok

                                        Alpukat matang • Susu kental manis coklat • Susu UHT FULL CREAM • Es serut atau es batu
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                                          Bola bola ubi

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