ikan kayu (ikan tongkol yg di kukus lalu di jemur sbnta) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • asam sunti (belimbing wuluh yg di asin kan lalu di jmr) • kunyit • Garam dan gula • Bumbu pelengkap: • cabe ijo besar potong serong • bawang merah iris •