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Ummu Farhab

Ummu Farhab

@ummifa
Kab.bekasi
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sebelumnya sy guru matematika ,pernah mengajar di smk dan smp,
Alloh mempercayakan kami 2 orang anak laki2 yg lebih menginginkan sy untuk mendampinginya setiap saat,termasuk suami....he...he,akhirnya sy putar haluan jadilah sy guru bagi anak2 ....sy tinggalkan anak2 orang disekolahan ....he....he,alhamdulillah selain dampingi anak2,sy jg bs prodks kue2 utk pesanan,dan dittpn di lapak2 sekitaran rumah....karna hobi baking.....apalagi setelah bergabung sama cookpad,aduh tambah deh referensi resep2 kue sy,makasih cookpad

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    Bika Ambon#MakananFavoritibu,

    Bahan areh • Santan kara • Sereh • jeruk • Air • Garam • kunyit bubuk • Bahan bika • margarin • Terigu segitiga • Tepung kanji • Mauripan •
    • 28 iris
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    Semur jengkol#semuaTentangibu,

    jengkol • soda kue • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih kating • Tomat uk sedang • Gula pasir,garam dan penyedap • Tentunya air buat rebusan • minyak goreng utk menumis bumbu
    • 4porsi
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    Cake karamel

    karamel : • gula pasir • Air panas • Bahan lainnya : • Margarin • Minyak goreng • Terigu • Tepung kanji • Soda kue • Bp • Telor • Susu kental manis
    • 30 potong
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    Jenang krasikan

    beras ketan • Kapur sirih + air untuk merendam beras • Kelapa agak muda yang udah disangrai • gula aren • gula pasir • Garam • Vanili • air
    • 15menit
    • 40 iris
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    Tempe santan bumbu iris

    tempe ukuran 20×10cm,dipotong kotak sedang • Bawang bombay ukuran sedang diris tipis • bawang putih diris tipis • Cabe merah dan rawit 5 bj diiris serong • Tomat uk kecil,dipotong • Gula pasir • Garam • Kaldu jamur • Serai 1 batang,daun jeruk 3lbr • Santan (kara uk kecil setengahny) • Minyak goreng • Air
    • 15menit
    • 3 porsi
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    #tantangan akhir tahun,Ayam goreng tepung tanpa msg

    ayam bagian paha sampai atas • Terigu • kanji • baking powder • garam • Merica bubuk • bawang putih bubuk • kaldu jamur • Minyak goreng,usahakan ayam terendam minyak(pake panci kecil)
    • 4 porsi
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    Buntil daun singkong

    Daun singkong kurleb • Bahan isi • Kelapa parud • Cabe merah dan rawit • Bawang merah • Bawang putih • Jengkol/petai • Ikan teri • Garam dan gula pasir secukupny • Bahan kuah • Santan,sy pake kara • Cabe merah dan rawit merah •
    • 16buah
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    Moci isi kacang

    Untuk kulit moci: • tepung ketan • tepung beras • Garam • gula pasir • Air (bisa santan/susu) • Untuk isian: • Kacang tanah/mete yg udah di oven (diblender kasar) • Gula pasir • Margarn • Air panas • Tepung maizena di sangan,untuk balutan moci
    • 30menit
    • untuk 46 biji

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