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Tuti Triandini

Tuti Triandini

@twoty_88
Mentok, Bangka
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  • Tuti Triandini Tuti Triandini
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    Semur daging

    Daging • kentang ukuran kecil • Bumbu halus : • Bawang putih • Bawang merah • Merica • Kemiri • Pala • Bumbu lainnya : • Kecap manis • Kecap asin • Gula merah •
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      Chewy brownies

      dcc • mentega • minyak goreng • terigu (diayak) • coklat bubuk • gula halus • telur • Taburan atasnya
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        Cumi goreng asem

        cumi • asam jawa (larutkan dgn air) • kecap manis • kecap asin • garam gula • Minyak goreng
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          Bakso ayam

          daging dada ayam • tepung tapioka • putih telur • batu es (cetakan kotak2 kecil) dihancurkan smpe halus • garam • merica bubuk • baking soda • bawang putih (haluskan) • penyedap rasa
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            Marble butter cake aka bolu macan aka bolu jadul

            terigu • susu bubuk dancow • gula halus • mentega/margarin • butter wisjman • putih telur • kuning telur • skm • Coklat bubuk
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              Gulai ikan pake nanas

              ikan seminyak (ikan ap sj jg boleh), bersihkan, potong2 • nanas uk sedang, potong kecil2 • tomat, potong kotak • air • minyak untuk menumis • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit • kunyit • kemiri •
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                Cumi masak hitam

                cumi, bersihkan, potong2, kantung tinta jgn dibuang • bumbu: • bawang merah, rajang • bawang putih, rajang • cabe merah besar, rajang • jahe, potong korek api • lengkuas, iris • saus tiram • kecap manis • minyak untuk menumis
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                  Tumis kangkung tauco telur puyuh

                  Bahan: • kangkung, siangi dan cuci bersih • telur puyuh, rebus dan kupas • Bumbu : • minyak utk menumis • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • cabe rawit, rajang • jahe, iris korek api • tauco, cuci dan ambil kedelainya saja • gula merah, sisir halus • saus tiram •
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                    Kepiting saus padang

                    kepiting, berat kurleb 800gr • bumbu halus: • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • bumbu lain: • jahe, iris • saus tomat • saus sambal • saus tiram • merica bubuk • gula
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                      Brownies panggang

                      telur • gula pasir • terigu • coklat bubuk • dcc • butter • minyak goreng • keju parut
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                        Pie mini selai strawberry

                        tepung terigu serbaguna • butter/margarin (saya pke salted butter) • gula halus • air es • selai strawberry utk isian (sy tmbhkn kismis yg direndam air hngat sblumny) • kuning telur utk polesan dan wijen utk taburan
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                          Gulai tumis daun kedondong, asem pedes nan suegerr

                          tulang sapi • air • Bumbu halus: • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kunyit • lengkuas • kemiri • daun kedondong, ambil daunnya saja, iris2 • gula • garam •
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                            Puding coklat putih telur

                            agar2 swallow plain • air • gula pasir • coklat batang/dcc (lelehkan) • putih telur
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                              Pempek udang

                              udang • tepung sagu tani • es batu • putih telur • garam • gula pasir • air untuk merebus pempek
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                                Rendang ayam ahoyyy

                                ayam • santan encer • santan kental • Bumbu halus: • cabe keriting • bawang putih • bawang merah • kunyit • ketumbar • pala • kemiri • Bumbu lain: •

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