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Chitra Riandhany Akbar

Chitra Riandhany Akbar

@chitrakbar18
Cibubur
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Wirausaha, Lulusan perhotelan, Ex Sales Marketing Hotel Bintang 5, Hobby Masak & Bikin kue

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    Nastar Classic Premium

    mentega (Royal Palmia) • Unsalted Butter (Anchor) • kuning telur • tepung terigu (Segitiga biru) • susu bubuk (Dancow) • gula halus • maizena • keju parmesan • Nanas ukuran sedang (Blender) • gula pasir • garam • Mentega •
    • 2 Jam
    • 1 Setengah Toples
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    Shiny Fudgy Brownies Panggang

    cokelat blok • mentega (Royal Palmia/Blueband) • telur • Gula pasir (Haluskan) • tepung terigu (Segitiga Biru) • cokelat bubuk (Bendsdrop)/Tulip) • minyak sayur • Kacang Almond • Cokelat chips • Keju parut • Coco crunch
    • 1 Jam 30 menit
    • 1 loyang 25 sekat
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    Cake chocolate

    tepung terigu (Pro sedang) • cokelat bubuk • susu uht • gula pasir • telur utuh • soda kue • baking powder • minyak sayur • Vanilla extrak • cokelat bubuk • cokelat blok • butter/mentega •
    • 1 jam
    • 5 - 10 slice
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    Chiken Fire Ala Richeese

    Setenga ekor ayam(tambah wings sama ceker) • telur (kocok lepas) • Tepung terigu (200gr/secukupnya) • Garam, Lada,Royko ayam (sesuai selera) • Bahan Saus • bawang putih (cincang halus2) • Saus tiram (sesuai selera) • Saus sambal /sesuai selera • Saus tomat /sesuai selera • Bon cabe Lv 10/30 (sesuai selera dan secukupnya) • Cabe rawit ulek • maizena(larutkan dengan sedikit air) •
    • 45 menit
    • 2-3 orang
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    Choco Lava Melted

    Cokelat blok • mentega • terigu • gulpas • telur • cokelat bubuk
    • 30 menit
    • 2-3 porsi
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    Pie Brownies mini Crunchy

    bahan kulit pie : • tepung terigu • butter • mentega • kuning telur • gula halus • air es • bahan brownies • butter • telur utuh • gula pasir (aku pake 160gr) • cokelat blok (aku pake 150 gr merk Collata) •
    • 20 porsi
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    Ikan Tuna bumbu Woku woku

    bawang putih • bawang merah • Kunyit • Jahe • kemiri • ketumbar • lada • garam • daun salam • sereh • daun pandan • daun kunyit •
    • 40 menit
    • 5 porsi
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    Perkedel Tahu Mozarella QuickMelt

    Tahu putih ukuran sedang • daun bawang (iris) • bawang putih bubuk • masako rasa ayam • lada • garam • telur utuh • tepung terigu • cabe iris • Keju Quick Melt (Potong Dadu)
    • 30 menit
    • 5-10 porsi
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    Nastar keju

    terigu • mentega • susu bubuk full cream • wisman/Rumbutter • maizena • kuning telur (1 utk olesan) • Selai Nanas (Bikin sendiri) bisa juga beli jadi • keju parut Cheddar
    • 1 jam 45 menit
    • 1 setengah Toples
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    Dorayaki selai cokelat keju

    telur utuh • gulpas • madu • Tepung terigu • soda kue • susu cair putih/Air • vanilli extrak • Selai cokelat • Keju cheddar
    • 30 menit
    • 2 orang

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