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Paula Muc

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    Scons

    harina leudante • manteca • azúcar • huevos (uno para la masa y otro para pincelar) • sal • polvo para hornear • leche fría aprox
    • 30 min
    • aprox 50 u.
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    Tortilla de Lechuga

    planta grande de lechuga mantecosa • huevos grandes • Sal • Pimienta
    • 20 min
    • 2 porciones
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    Torta alemana con especias

    harina leudante • azúcar blanco • manteca blanda • leche • huevo • sal • azúcar negro • canela • nuez moscada • pimienta de Jamaica (All Spice) • nueces picadas gruesas
    • 50 min
    • 8 porciones
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    Apple Crumble

    manzanas medianas (preferentemente verdes) • agua • azúcar • canela • nueces (pueden ser almendras, avellanas, etc) • manteca • azúcar • harina común
    • 8 porciones
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    Budín con nueces y chocolate

    manteca • azucar • huevos • harina leudante • sal • vainilla • nueces picadas • aprox de chocolate • leche o cognac
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      Cheesecake shots de frambuesas

      queso crema • crema de leche • azúcar impalpable • jugo de limón • galletas dulces tipo María • manteca • azúcar común + 4 cdas soperas • frambuesas frescas
      • 1 hora
      • 16 raciones
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      Galletas súper fáciles

      harina leudante • manteca • azúcar • huevo • leche si fuera necesario humedecer • esencia de vainilla
      • 30 minutos
      • 50 unidades
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      Magdalenas

      harina 0000 tamizada • polvo de hornear • azúcar • manteca derretida o pomada • huevo • leche • Esencia de vainilla a gusto • chocolate amargo (Aprox 70 g) • nueces picadas
      • 20 min
      • 12 unidades

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