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izha Ummi

izha Ummi

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Tg Selor
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suka makan ayam dan ikan

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  • izha Ummi izha Ummi
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    Sup ubi ceker

    Ceker ayam • wortel • Seledri • Daun bawang • Makaroni • Ubi • Royco ayam dan garam 5 sendok • Air • Bawang merah • Bawang putih • Merica • Ketumbar •
    • 1 jam
    • 10 porsi
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    Bumbu dasar kuning

    bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • Jahe • Ketumbar • Minyak
    • 30 menit
    • 1 botol 500 ML
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    Sambal terasi

    Bawang merah • Bawang putih • Terasi • Tomat • Gula • lombok keriting • Cabe rawit • Jeruk
    • 15menit
    • 4 porsi
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    Cotto makassar mantap

    Daging • Babat bersihkan • Hati • air beras/tajin cucian k-3 • Jintan putih sangrai (dihaluskan) • Bumbu kering : • Serai • Lengkuas • Pala geprek • Ketumbar • Bumbu halus 1 : • Bawang putih •
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      Martabak teflon

      tepung terigu • air (susu skm) • garam • telur • margarin • soda kue • gula pasir • Meses seres • Keju
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        Ayam kecap

        ayam • Bawang merah • Bawang putih • serai geprek • Tomat 1 buah iris • Kunyit • Mentega secukupnya • Daun bawang • Bawang bombay • Garam • Kecap manis • Merica •
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          Singkong goreng

          singkong • Bawang putih • Air
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            Terong sambel ebi pedas

            Terong ungu • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Cabe merah besar • Cabe keriting • Ebi • Garam • Royco
            • 15 menit.
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            Ikan tongkol kecap

            ikan tongkol • tomat • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • daun bawang iris • air • kaldu bubuk • kecap manis • garam
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              Soto ayam yummi

              ayam+ceker 10 biji • jeruk nipis • air • serai • daun jeruk • garam • gula pasir • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk •
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                Sambal tomat

                Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Cabe rawit • Gula merah
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                  Mie goreng

                  mie telur merk kuda menjangan • telur • seledri • Kol • cabe rawit utuh • kecap manis • Secukupnya gram, gula, merica • Bumbu yg dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • kemiri • ebi. Bilas dngn air
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                    Sup ikan

                    ikan kakap • Bahan • Bawang putih • Bawang merah • serai • jahe geprek • Kemangi • Daun bawang • jeruk ambil airnya • tomat • Merica • Cabe utuh •
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                      Ikan patin kuah santan

                      patin • Bahan • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe geprek • lengkuas geprek • serai geprek • Cabe rawit • Cabe besar • Daun salam • santan kara
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                        Ikan pindang bandeng

                        ikan bandeng uk besar • Bahan • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Jeruk nipis • Kunyit • Jahe • Lengkuas 1 jempol geprek • Sereh 1 batang geprek • Gula • Royco •
                        • 3 porsi
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                        Kari ayam

                        ayam • Kentang • Cabe keriting • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Jahe • Serai • Garam • Royco • Daun salam • Daun jeruk •
                        • 3 porsi
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                        Ceker empuk enak

                        ceker ayam • Bahan • bawang merah: • bawang putih • Kunyit • Tomat • Jahe • Daun salam • Serai • Cabe merah • Cabe rawit • Gula merah •
                        • 1 jam
                        • 3 porsi

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