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Desi Cipung

Desi Cipung

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    Kwetiaw Goreng Sultan

    kwetiaw • telor • Dada ayam semaunya (sudah di rebus) • bakso • sawi • kol ukuran kecil • daun bawang, 1 batang seledri • Bawang bombai • cabe rawit merah ( secukupnya? • baput, 5 bamer, 2 kemiri (ulek) • saos tiram • kecap •
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    Gepuk Daging Sapi

    daging sapi • Bahan haluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • lengkuas • jahe • Pelengkap : Daun jeruk, batang serai, daun salam • gula merah • asam jawa • Garam dan penyedap rasa •
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      Tumis Asin Peda Jagung Pete

      Asin Peda • pete • jagung manis • Bahan iris: • bamer • baput • cabe hijau besar • rawit setan • Tomat hijau • Gula dan penyedap rasa
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        Oseng Kikil&Tempe Cabe Hijau

        kikil putih • tempe • Bahan iris: • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar • cabe hijau keriting • Bahan pelengkap: • lengkuas(geprek) • Daun salam dan serai • Daun jeruk • saos tiram •
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          Bumbu kacang Batagor kering

          kacang tanah • Bumbu ulek: • bawang merah • bawang putih • Cabai merah keriting • Cabai rawit setan • kemiri • gula merah • air perasan asam jawa • daun jeruk • air • minyak •
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            Ayam Pedas Manis

            dada ayam • hati ampela ayam • Cabai hijau besar 10 bh(iris) • Bawang bombai (iris) • Bumbu ulek: • bawang merah • bawang putih • kemiri • Merica • Cabai rawit setan(sesuai selera) • tomat • Saus tiram •
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              Chicken Katsu simple

              dada fillet potong tipis • Bumbu marinasi ayam: • Saos teriyaki(saori) • merica(sesuai selera) • tepung meizena • Penyedap rasa dan garam • Bahan kering • Tepung terigu • Tepung maizena • Telur • Tepung panir(blender sedikit)
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                Kolak Biji Salak Ubi merah

                ubi merah • Tepung Tapioka • gula merah • Air • Daun pandan • santan kara • garam • tepung tapioka campurkan dengan 6 sendok air
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                  Nasi Liwet Bakar

                  beras • Daun pisang • petai • teri medan • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Daun salam dan batang serai • margarin
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                    Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi

                    Nasi putih biasa • Daun pisang • Isian: • dada ayam fillet • Kemangi • Daun bawang • Bumbu ulek: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe merah keriting •
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                      Mie Goreng Burung Dara

                      mie burung dara • wortel • kol kecil • bakso • Bahan ulek: • Daun bawang dan seledri • bawang merah • bawang putih • cbe merah keriting • cabe rawit merah(sesuai selera) • ladaku • Penyedap rasa dan garam •
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                        Pergedel Kentang Padang

                        kentang • bawang merah • bawang putih • merica • daun seledri • telur • Penyedap rasa(Royco) • Garam • Minyak untuk menggoreng
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                          Godok Godok Pisang

                          pisang kepok yang sudah matang • tepung terigu • gula pasir • vanili • Minyak goreng
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                            Bubur Sagu Mutiara

                            sagu mutiara cap kucing • santan kara • garam • lb daun pandan • gula putih • Air untuk merebus
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                              Gulai Ikan Peda Daun Singkong

                              ikan asin peda • daun singkong(Rebus sebentar) • Takokak/Rimbang • Bahan ulek/bisa di iris: • bawang merah • bg bawang putih • Jahe • Lengkuas • Cabe kriting hijau(Iris) • cabe rawit merah • tomat hijau • serai •
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                                Gulai Udang Jengkol Daun Singkong

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                                  Soto Bening Daging Sapi

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                                    Beef Teriyaki Hokben

                                    Daging Segar • bawang bombai • cabe hijau besar/paprika • bawang putih • bawang merah • jahe • Ketumbar • ladaku • Royco daging • air • Kecap Manis • Saos extra pedas •
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                                      Tumis Kornet Sapi Kentang

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                                        Telur Ceplok Bumbu Kecap

                                        telur ayam • Minyak goreng • maizena(larutkan) • saori saus tiram • kecap manis(sesuai selera) • Bumbu haluskan: • bawang merah • bawang putih • rawit merah • kemiri • Bahan iris: 6 Cabe merah, 2 btg bawang daun
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