وسام متين

باذنجان كبيرة • بندورة مقطعين دوائر • ثوم مبروش او مدقوق • صوص بندورة • ملح • حر احمر • كزبرة • فلفل اسود • زيت زيتون • زيت للقلي • ماء • بقدونس للتزيين

و ثلاث ارباع طحين • نشا • بيكنج بودرة • فانيليا • سكر • زيت • بيضة • يانسون • سمسم

شوفان مطحون • طحين • تمر منقوع بكوب حليب داف • جوز • زيت • زبدة او سمنة مذوب • بيكنج بودرة • مكسرات مشكل لتزين الوجه • ماء دافئ

معكرونة مسلوقة • بروكلي • جزر • ثوم • زيت زيتون • ملح حسب الرغبة • ثوم بودرة • فلفل اسود • جبنة برمجان بودرة

زبدة • زيت • سكر بودرة • بيضة • فانيليا • نشا • طحين • لوز مقطع

عدس مغسول و منقوع ساعة • ثوم مهروس • زنجبيل • بقدونس مفروم • بصلة مفرومة • ملح • كزبرة مطحونة • جرم مصلة • فلفل احمر • فلفل اسود • بقسماط او طحين • زيت للقلي

عدس احمر مغسول و منقوع شوي • برغل خشن • ماء • كمون بودرة • كزبرة • ملح • كمون حب • فلفل اسود • حر احمر • بهار حلو • بصلة مقطعة ناعم • زيت زيتون •

عدس احمر • ماء • ملح • فلفل اسود • ملعقة كمون • ملعقة كزبرة بودرة او حب • فليفلة حر بودرة • ملعقة كركم • بصلة مفرومة • زيت • للعجينة: • طحين قمح •

للعجينة: • طحين • خميرة فورية • سكر • حليب بودرة • ملح • زيت زيتون • زعتر اخضر • ماء أو حسب الحاجة • الحشوة: • اي نوع جبنة مفضل

طحين • حليب • ماء دافىء • سكر • خميرة • ملح • بيكنج بودرة • زيت • زبدة مذابة • زعتر مخلوط بزيت

عجينة البف • لحمة مفرومة • بصلة مفرومة ناعم • ثوم مهروس • كزبرة خضراء • فلفل اسود • ملح • كزبرة بودرة • كركم • زيت

لطبقة السميدة: • سميد ناعم • سكر • حليب • ماء الورد • فانيليا • للقشطة: • حليب • دقيق ابيض • نشا • سكر • خبز توست مقطع من غير الحروف •

بامية • بندورة • بصلة كبيرة • زيت زيتون • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر • كزبرة

دجاج مقطع قطع وسط • لبن • كزبرة خضراء • ثوم و زنجبيل مهروس • فلفل اسود • ملح • كزبرة مطحونة • مصلة برياني • زيت زيتون • رز بسماتي مغسل و منقوع بالماء • كركم

بطاطا مسلوقة • برغل منقوع بالماء • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • بقدونس مفروم • نعناع مفروم • كمون • حر • كزبرة يابسة • ملح • فلفل اسود • دبس الرمان • زيت

بطاطا مسلوقة • طحين • بقدونس مفروم • كزبرة مفروم • بصل اخضر مفروم ناعم • فليفلة صفراء مفروم فرم ناعم • ملح • فلفل اسود • حر • سمنة أو زبدة

شوفان مطحون • طحين • حليب • سكر اسمر • موز مهروسين • بيضة • كرنباري مجفف • فانيليا • بيكنج بودرة • زيت زيتون • جوز

طحين • حليب دافىء • زيت • خميرة • ملح • سكر • زعتر مع سمسم وزيت • جبنة بيضاء أو أي نوع جبنة مفضل

سميد, خشن • سميد, ناعم • سمن • سكر • حليب • ماء الورد • خميرة • محلب • جوز, مفروم • سكر • ماء الورد • سكر, بودرة, للتزيين

سميد • جبنة ريكوتا • جوز الهند • سكر • بيضة • ماء • بيكنج باودر • فانيليا • لوز, للزينة • قطر, جاهز, للتسقية • زبدة, للتبطين