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Sasti Nugroho

Sasti Nugroho

@mbakyusasti
Jakarta dan Mudiknya ke Solo
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Working mom, yg hobbynya masak. Masak itu pelepas penat dan stress, tapi kalau lagi badmood atau stress melanda jangan masak, dijamin rasa masakannya ga enak dan banyak bumbu yang kelupaan 😊. So mari masak dikala hati senang, dan masak membuat hati senang.

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    Bawang Goreng Asli Renyah

    Bawang merah iris halus • Garam dapur • Minyak goreng yang bagus
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      Sambel Pecak

      cane rawit hijau • buat tomah • bawang merah iris • bawang merah iris goreng 1/2 matang • garam • gula • penyedap non msg
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        Bakwan Tahu

        tahu putih • telor • Daun bawang • wortel diserut • bawang putih • merica • gula pasir • penyedap non msg jamur • Minyak
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          Sayur Asem Rumahan

          kacang tanah yg warnanya agak putih • jagung manis potong 3 • labu siam potong dadu • daun melinjo • kacang panjang • melinjo muda • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • terasi kecil (bakar) • gula merah •
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            Tumis Kecipir Terasi Teri

            kecipir • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • terasi teri • garam • gula pasir • penyedap non msg rasa jamur • minyak
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              Cumi Item Pete Cabe Ijo Mantab

              cumi warna kulit merah • petai • cabe hijau keriting potong 3 • cabe merah keriting potong 2 • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • tipis lengkuas • daun salam • garam • gula pasir • saus tiram
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                Tumis Bayam Cabe Tomat

                bayam • tomat • cabe keriting potong 2 • cabe rawit utuh • bawang merah utuh • bawang putih iris tipis • garam • gula pasir • penyedap non msg rasa jamur/ayam • minyak kelapa
                • 15 menit
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                Nasi Bakar isi Balado udang kentang

                beras putih • santan (aku pakai ayam brand) larutkan dg air 2 gelas • teri medan goreng • cabe rawit orange • Daun pisang dan tusuk gigi • lengkuas • daun salam • daun jeruk • sere • Balado kentang udang (resepnya terpisah ya)
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                  Bakwan Tahu

                  tahu putih ukuran sedang, haluskan dg sendok / tangan • telor • daun bawang • daun sledri • wortel, serut kasar • tepung bakwan • garam • merica
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                    Bihun Goreng Putih Gurih

                    bihun KAF rebus sebentar hingga empuk • bawang putih • merica butiran • wortel sedang potong dadu • kol iris agak tebal • bawang bombay potong dadu kecil-kecil / iris halus • daun bawang pre iris serong tebal • sledri iris • garam • minyak utk menumis
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                      Sambel Urap

                      Cabe rawit • Cabe merah keriting • Bawang putih kating • Daun jeruk • Kencur • Garam • Gula pasir • Kelapa parut 1/2 serut memanjang. Pilih yg agak muda
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                        Sup Kepala Salmon

                        kepala salmon dibelah • bawang putih iris tipis digoreng • teri medan goreng atau ebi goreng • kecap ikan • kecap asin • minyak wijen • garam • merica • tomat hijau kecil

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